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北京中和北方酒業(yè)位于中國板栗之鄉-----北京市懷柔區，懷柔四季分明，河泉眾多，水質(zhì)優(yōu)良，物產(chǎn)豐富。懷柔是燕山板栗的主產(chǎn)區之一，暢銷(xiāo)國內，遠銷(xiāo)日本以及東南亞、歐美部分國家，懷柔板栗中含有極高的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鈉等豐富的微量元素。據《本草綱目》記載：“栗，味甘性溫，入脾胃腎經(jīng)?！薄袄?，厚腸胃，補腎氣，令人耐饑?！倍嗄陙?lái)，中和北方酒業(yè)聯(lián)合科研機構合作致力于板栗酒的開(kāi)發(fā)，經(jīng)過(guò)改良，采用傳統釀造工藝與
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