貴州省仁懷市憶當年酒業(yè)有限責任公司成立于 2011 年 8 月，注冊資金人民幣 1000 萬(wàn)元。是由廣西南寧城市建設投資集團有限責任公司投入巨資精心打造的酒業(yè)公司，公司位于中國酒都——仁懷市。公司主營(yíng)“憶當年”品牌高、中、低檔醬香型系列白酒的生產(chǎn)與銷(xiāo)售。主要產(chǎn)品有憶當年五十年代、六十年代、七十年代、八十年代、九十年代、憶當年特釀系列醬香型白酒，憶當年卡那溪冰酒。公司以“質(zhì)量第一、產(chǎn)量服從質(zhì)量、成本服從質(zhì)量、效益服從質(zhì)量、發(fā)展服從質(zhì)量”為宗旨，產(chǎn)品面向全國市場(chǎng)。 我公司投入巨資在中國酒都——仁懷市名酒工業(yè)園區傾力打造“憶當年”醬香型白酒生產(chǎn)基地，基地占地面積約300畝，年基酒生產(chǎn)能力4500噸，基酒儲存能力15000噸。公司所有產(chǎn)品完全按照茅臺鎮傳統的生產(chǎn)工藝要求，嚴格按照節氣，端午采曲，重陽(yáng)投料，全年分兩次 投料，同一批料要經(jīng)九次蒸煮，加曲，堆積發(fā)酵。一年一個(gè)生產(chǎn)周期。在此期間內，經(jīng)高溫制曲，高溫堆積，高溫入池，高溫接酒，低糖化制曲，低水份入池，低出酒量， 低酒精濃度等工藝，保證了茅臺鎮正宗的制酒工藝，使酒的品質(zhì)極優(yōu)，酒體香而不艷，低而不淡，豐滿(mǎn)醇厚，回味悠長(cháng)，空杯留香，且飲后不上頭，不口干，為白酒中的珍品。 貴州省仁懷市憶當年酒業(yè)有限責任公司極力打造的 “憶當年”牌系列醬香型白酒，經(jīng)過(guò)三年陳釀，勾兌存放至少五年才出廠(chǎng)銷(xiāo)售，陳釀期間充分吸收茅臺鎮特有的精靈般微生物和天地靈氣，對白酒釀造起到很好的作用，使憶當年酒不失為高品質(zhì)的白酒，是商界有識之士投資的理想項目，并特別適合單位團購、會(huì )議招待、商務(wù)慶典等使用，是飲酒朋友的最佳選擇。