貴州言臺酒業(yè)（集團）有限責任公司，位于馳名中外的茅臺古鎮7.5平方公里核心產(chǎn)區內，前身為1956年成立的“盧氏燒坊”發(fā)展而成，公司占地面積88000多平方米，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒2400余噸，庫存老酒21000余噸。  公司主打品牌“言臺”系列、“國楠”系列醬香型白酒深受廣大消費者喜愛(ài)。建廠(chǎng)以來(lái)，公司始終秉承茅臺鎮傳統醬香型白酒釀造工藝釀酒，充分利用茅臺鎮得天獨厚的自然環(huán)境，采用仁懷市本地優(yōu)質(zhì)糯高糧、小麥、赤水河水為原料。端午制曲、重陽(yáng)節下沙、經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、長(cháng)期儲存、精心勾調每一瓶?jì)?yōu)質(zhì)的言臺酒。  言行合一，厚德致遠。三十余年來(lái)，言臺人恪守古法，誠信經(jīng)營(yíng)，逐步走向規?；?、標準化、集團化的發(fā)展之路。立足新時(shí)代，言臺人向著(zhù)打造茅臺鎮骨干企業(yè)，中國一流品牌白酒的目標筑夢(mèng)前行。  　　“盧氏秘法中藥配方”閃耀仁懷 言臺酒業(yè)賡續“以德釀酒”  　　悠悠赤水河畔，從古至今就是世人皆知的釀酒圣地。無(wú)數勤勞的中華兒女用他們的熱情與勤勞傳承著(zhù)那連綿不斷的貴州白酒文化，并利用自己的所學(xué)所知，不斷精進(jìn)優(yōu)化釀酒技藝。時(shí)至清代末期，貴州燒酒有了長(cháng)足的發(fā)展，各式燒坊如雨后春筍般發(fā)展起來(lái)。其中，盧氏燒坊，別具一格，頗受矚目，這和創(chuàng )始人盧錫九有著(zhù)密切的關(guān)系。通過(guò)方面差異化制曲技術(shù)以“以德釀酒”的匠心精神，盧氏燒坊蛻變?yōu)榱搜耘_酒業(yè)。六十余載歲月，生生不息，盧氏傳人用自己的執著(zhù)書(shū)寫(xiě)了一段跌宕起伏的發(fā)展史。  　　創(chuàng )立盧氏秘法中藥配方 賡續“以德釀酒” 　　每每回憶起先輩的釀酒事跡，盧大慶都會(huì )肅然起敬，尤其是創(chuàng )始人盧錫九先生。盧錫九先生并非釀酒世家出生，但是從小卻對釀酒有著(zhù)極高的熱情，時(shí)不時(shí)都會(huì )溜到釀酒燒坊里，偷看釀酒匠人們工作。隨著(zhù)時(shí)間的推移，盧錫九對醬酒釀造有了一定的認知，之后更是成為了燒坊學(xué)徒。憑著(zhù)過(guò)人的天賦與努力，盧錫九先生很快就掌握了醬酒釀造之精髓，之后，盧錫九先生更是與茅臺前身的成義燒坊釀酒大師鄭義興成為了摯友。二人初次見(jiàn)面，就已惺惺相惜。在之后的歲月里，二人一起學(xué)習，互相督促，共同上進(jìn)。在相互競爭中，兩人的釀酒知識愈發(fā)精進(jìn)，終成一代釀酒大師。學(xué)有所成的盧錫九先生，并沒(méi)有立刻建立屬于自己的燒坊，而是拜師名醫王先發(fā)，學(xué)習中醫知識。最終盧錫九先生把自己學(xué)到的釀酒知識和中醫知識融會(huì )貫通，發(fā)明了“盧氏秘法中藥配方”，并于1956年創(chuàng )建盧氏燒坊。  　　用“盧氏秘法中藥配方”制曲與常規制曲最大的不同就是在酒曲中加入了68味中藥材，中藥材在促進(jìn)益生菌繁殖的同時(shí)，又能抑制雜菌的生長(cháng)。最終所得之佳釀具有醒酒快，飲后不上頭、不口干，口感綿柔細膩 ，可除疲勞、生津安神的特點(diǎn)。  　　繼承祖輩精神 言臺酒業(yè)加速發(fā)展 　　盧錫九自從創(chuàng )立盧氏燒坊后，始終恪守“以德釀酒”。正因如此，盧氏燒坊贏(yíng)得了十里八鄉的交口稱(chēng)贊，生意越做越紅火，逐漸成為了貴州知名的白酒燒坊，之后更是改名為言臺酒業(yè)，走上了規?；l(fā)展路。  　　當言臺酒業(yè)傳到盧大慶這一代時(shí)，貴州醬酒發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入新時(shí)代，這對盧大慶提出了更高的要求。他始終恪守祖訓，堅持以祖傳古法釀酒，憑借品質(zhì)破圈，再以品質(zhì)為基，通過(guò)品牌打造，收獲了更多消費者的信任。在這個(gè)貴州醬酒品牌走向兩極分化的時(shí)代，盧大慶不敢有絲毫的懈怠，他利用自己對行業(yè)發(fā)展趨勢的精準把握以及對消費者訴求的深入剖析，打造出了適合現今多元化消費場(chǎng)景的產(chǎn)品矩陣。 　　在盧大慶的不懈努力下，言臺酒業(yè)實(shí)現了跨越式發(fā)展，成為了一家擁有員工100多人，窖池300余口，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)坤沙醬香型白酒2400余噸，庫存酒量21300余噸的現代化白酒企業(yè)。