安徽文王釀酒股份有限公司位于安徽省阜陽(yáng)市臨泉縣,前身系地方國營(yíng)臨泉縣酒廠(chǎng),始建于1958年,是一家有著(zhù)60年釀造歷史的徽酒骨干企業(yè),1988年,文王酒廠(chǎng)豎起 “文王貢酒,自家釀造”大旗,堅持“紅心酒曲、高溫潤培、夾泥發(fā)酵、濃香妙成、獨家分蒸、原汁原味、自然老熟、歷久彌珍、物理勾調、純正天然”成就一瓶美酒。其釀造的文王牌系列白酒被國級釀酒大師賴(lài)高淮譽(yù)為“徽酒風(fēng)格典范”。。 公司規模宏大,技術(shù)力量先進(jìn),現有員工近2000名,占地750余畝,曲酒窖池3000多條,14條灌裝生產(chǎn)線(xiàn),擁有中國評酒大師1名,國家級白酒評委1名,省級白酒評委7名、省級特邀白酒評委1名,國家級白酒品酒師13名,高級釀酒師3名等;60年崢嶸歲月,文王酒廠(chǎng)由一個(gè)縣辦小酒廠(chǎng)發(fā)展到今天與全國知名酒業(yè)集團衡水老白干實(shí)現聯(lián)姻,擁有了廣闊的資本市場(chǎng)和雄厚的技術(shù)支撐,先后獲得幾十項國家級榮譽(yù),一百多項省級榮譽(yù)。 文王酒業(yè)的定位是打造安徽品質(zhì)口碑第一的一線(xiàn)特色品牌,為了夯實(shí)和傳承其“自家釀造”的品牌基因,同時(shí)為真年份酒的持續供應提供保障,2014年,文王酒業(yè)投資數億元在臨泉擴建釀酒基地,將釀酒規模擴大了一倍。截止目前基本完工,據了解,新建成的釀酒基地“甲子酒坊”是安徽單體跨度最大的釀酒車(chē)間,建筑面積近兩萬(wàn)平方米,建成后年產(chǎn)原酒近5000噸;與此同時(shí),文王酒業(yè)還成立了酒體研究院,并聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院達成了中長(cháng)期戰略合作關(guān)系,通過(guò)對白酒酒體進(jìn)行專(zhuān)項研究,探索白酒健康化發(fā)展。 在60歲到來(lái)之際,文王酒業(yè)發(fā)展勢頭正好,堅持真自釀、真年份的產(chǎn)品特質(zhì),讓文王酒業(yè)迸發(fā)出無(wú)與倫比的發(fā)展活力。