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清同治年間,王氏先輩創(chuàng )立“榮和燒坊”于茅臺村,為茅臺鎮最早三大酒坊之一,以其獨特的釀造 工藝和得天獨厚地理環(huán)境,釀造出甘冽細膩、純香撲鼻的茅臺酒,人稱(chēng)“王茅”,于1915年榮獲美國舊 金山巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )金獎,乃國酒茅臺前身之一。 王氏世代相傳,居住茅臺觀(guān)音寺村,八十年代初,改革開(kāi)放伊始,王氏后裔用自家及村民生產(chǎn)的高 粱、小麥,嚴格按照王家茅臺酒祖傳秘方,采用傳統精湛釀造工藝,利用茅臺獨有的釀酒環(huán)境和空氣 中形成的極其活躍神奇微生物群,進(jìn)行自然而完美的發(fā)酵,借助大自然神奇之手,精心釀制出經(jīng)典傳 世王家茅臺酒。王家茅臺酒香氣成份自然多樣,酒體醇和、綿軟,芳香醇永,堪稱(chēng)人類(lèi)應用大自然微生 物的典范。 王氏后裔世代相傳,為弘揚和繼承祖業(yè),嫡系傳人取貴州簡(jiǎn)稱(chēng)之“黔”,赤水河之“水”,榮和燒坊 之“坊”,創(chuàng )立了貴州榮和黔水坊酒業(yè)有限公司,產(chǎn)品包括:珍藏原漿酒系列、黔水坊酒系列、玉液酒系 列、金福人家酒系列、茅酒系列(包括王茅和賴(lài)茅)、企業(yè)專(zhuān)屬定制酒等六大系列,滿(mǎn)足不同階層和消 費群體的需求。 貴州榮和黔水坊酒業(yè)有限公司出品的各系列醬香型白酒都是純糧釀造,不添加任何香料和化