興達酒業(yè)的前身原兗州老酒廠(chǎng)始建于1948年，山東省“老八大酒廠(chǎng)”之一。公司始終堅持“誠實(shí)做人、良心釀酒”為企業(yè)宗旨，選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆等原料，采用傳統工藝，長(cháng)期窖池發(fā)酵，分級地下酒窖存儲，最長(cháng)窖齡已有50多年。生產(chǎn)“兗州特曲”、“運河之都酒”、“神州劍酒”、“興隆塔特曲酒”等系列產(chǎn)品。   　　企業(yè)通過(guò)ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認證，山東省歷屆評比都被評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，山東省第九屆“消費者滿(mǎn)意單位”，“兗州特曲子母酒”榮獲“國家外觀(guān)設計專(zhuān)利”，“綠豆酒及生產(chǎn)工藝”榮獲“國家專(zhuān)利”，“神州劍酒”榮獲“山東省著(zhù)名商標 ”，“運河之都酒”榮獲“山東省著(zhù)名商標 ”,“運河之都酒”被山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì )認定為“山東輕工名牌”,“運河之都醬香酒”被山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì )認定為“山東白酒創(chuàng )新品牌”，被濟寧市工商聯(lián)合會(huì )“最具影響力婚宴用酒”,“運河之都酒”被評為“齊魯文化名酒”，“兗牌”“兗州特曲”系列產(chǎn)品榮獲“山東老字號”稱(chēng)號，“1948兗州第一窖”為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，被山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì )確認為“山東省白酒行業(yè)濃香型白酒標準化示范基地”。被山東省旅游局認定為“山東省工業(yè)定點(diǎn)旅游單位”。 2011年5月聘請著(zhù)名影視表演藝術(shù)家馬少驊老師為企業(yè)形象代言人至今。2010年榮獲濟寧市“五一勞動(dòng)獎狀”， 2012年榮獲山東省“十佳敬老企業(yè)”，2012年被中國消費者基金會(huì )、打假投訴辦、中國《消費與質(zhì)量》周刊評為《全國白酒質(zhì)量放心品牌》，2012年榮獲兗州市“尊師重教（捐資助學(xué)）先進(jìn)單位”，2012年被評為濟寧市“綠化先進(jìn)單位”，2013年、2014年獲兗州市“愛(ài)心助殘慈善企業(yè)”， 2013年榮獲“山東民營(yíng)企業(yè)公益之星”企業(yè)，2013年榮獲全省工商系統“先進(jìn)集體”，2014年被興隆莊鎮評為“2013年度功勛企業(yè)”， 2014年榮獲山東省總工會(huì )“工人先鋒號”企業(yè)。   　　興達生態(tài)釀造文化園項目，總投資額5.86億元，規劃占地268畝。一期計劃投資3.6億元，涵蓋優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)、文化博覽、產(chǎn)品研發(fā)、生活辦公四大功能區，建筑總面積15萬(wàn)平方米。目前一期項目已全部完工。近期，興達生態(tài)釀造園封藏大典即將啟幕，擇日運營(yíng)生產(chǎn)。   　　公司將秉承“打造品牌、以質(zhì)取勝、文化營(yíng)銷(xiāo)、人才強企”的發(fā)展理念，以文化為先導，致力于品牌深厚文化底蘊的傳播，建設酒文化博覽中心，深度開(kāi)發(fā)傳統工藝展示、地下窖藏參觀(guān)等旅游項目，弘揚中國釀酒文化。主要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒、葡萄酒、黃酒、高端調味品及飼料加工等產(chǎn)品。屆時(shí)，興達酒業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)范圍將擴展到生態(tài)科技、有機食品、綠色食療等領(lǐng)域，實(shí)現年銷(xiāo)售收入5.4億元，利潤1.1億元，真正成長(cháng)為集科研、生態(tài)釀造、銷(xiāo)售、文化于一體的綜合科技生態(tài)型集團企業(yè)，打造魯西南最具特色的生態(tài)釀造文化園區。