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一、民族瑰寶——山蘭酒 山蘭酒是中國款黎族窖酒。原材料山蘭稻只有北緯18°海南五指山一帶能生長(cháng)，是生長(cháng)在山上的旱稻，畝產(chǎn)約為200-300斤，以富含微量元素著(zhù)稱(chēng)，所含的硒是普通稻米的10倍。2011年“神舟八號”項目采集標本進(jìn)行太空育種后曾一度身價(jià)倍增，成為產(chǎn)區百姓的重要經(jīng)濟收入。自然發(fā)酵釀造的山蘭酒營(yíng)養含量高，被稱(chēng)之為“海南茅臺”，新酒味甘甜呈米黃色;1年酒微甜，呈黃色;3年酒微酸，呈紫紅色
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