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一個(gè)金門(mén)老師傅的堅持----吳正興（人稱(chēng)–阿興師）金門(mén)吳厝人，一個(gè)土生土長(cháng)的金門(mén)人，少年時(shí)進(jìn)入了金門(mén)酒廠(chǎng)，從最低層的工作做起，經(jīng)歷二十余載，成為一個(gè)高級技術(shù)員。如金離開(kāi)金門(mén)酒廠(chǎng)自行創(chuàng )業(yè)，成立[九龍興股份有限公司]，一生秉持著(zhù)對金門(mén)故鄉的一份心，對釀造高梁酒的一份情，堅持生產(chǎn)最高品質(zhì)的極品，為一生志業(yè)。
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