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道光廿五皇封酒之釀造工藝、觀(guān)感口味、包裝器型均與歷史資料所載毫無(wú)二致,是清朝道光年間朝廷貢酒之再現。其外包裝為香杉木精工雕刻五龍戲水鏤空罩匣;盛酒容器形狀依照傳國寶璽,其內胎為中國宜興紫砂,外以純金4.5克包嵌,充分顯示出帝王至尊風(fēng)范,同時(shí)兼有木酒海之古樸大氣。 遼寧·道光廿五集團滿(mǎn)族釀酒有限責任公司位于歷史名城錦州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區,前身為“同盛金”燒鍋,始前于清嘉慶六年(公元1801年),是錦州城北羅臺子屯滿(mǎn)人顯貴高士林創(chuàng )辦的,因為他開(kāi)的燒鍋有“龍票”,屬皇封燒鍋,是用滿(mǎn)族傳統工藝專(zhuān)為清王室釀制貢酒的燒鍋,其產(chǎn)品被尊為宮廷宴酒。 在省第十屆人代會(huì )期間,省長(cháng)薄熙來(lái)接見(jiàn)集團公司董事長(cháng)張廣新同志。并對道光廿五酒業(yè)公司寄予殷切希望。 遼寧·道光廿五集團滿(mǎn)族釀酒有限責任公司具有深厚的文化底蘊,歷史悠長(cháng),在中國白酒界頗負盛名。民國十五年(公元1926年),張學(xué)良將軍籌辦葫蘆島軍港和錦州大學(xué)時(shí),曾贊美凌川酒并揮筆寫(xiě)下“酒中仙”三字。開(kāi)國大元帥朱德總司令1954年題詞盛贊:“南有茅臺,北有凌川”。如今,這個(gè)具有200年釀酒歷史的股份制企業(yè),專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員占職工總數的28.8%,釀酒嚴格按照滿(mǎn)族傳