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貴州茅臺循環(huán)產(chǎn)業(yè)園于2013年11月落戶(hù)遵義和平開(kāi)發(fā)區,園區占地面積4000余畝。產(chǎn)業(yè)園的核心是將釀完茅臺酒后的酒醅再利用,采用高科技釀酒法,堅守茅臺傳統工藝釀造具有茅臺基因的大眾醬香型白酒,實(shí)施“酒、氣、肥、農”為主線(xiàn)的系列項目,打造一、二、三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)的循環(huán)產(chǎn)業(yè)新模式。計劃投入50億元,建成后年利用酒醅40萬(wàn)噸,回收利用農作物秸稈約10-50萬(wàn)噸,年產(chǎn)具有茅臺基因的醬香白酒約3萬(wàn)噸;生產(chǎn)生物天然氣3000萬(wàn)立方米;生產(chǎn)固體有機肥8萬(wàn)噸、液體有機肥5萬(wàn)噸;生產(chǎn)有機飼料2萬(wàn)噸;建成1000畝的高效農地生態(tài)農業(yè)示范區。
產(chǎn)業(yè)園自2014年4月18日開(kāi)工建設,目前已經(jīng)建成長(cháng)600米、寬250米的標準化釀酒廠(chǎng)房一棟,釀酒廠(chǎng)房?jì)葥碛腥珯C械化配套設備24套,96個(gè)酒甑,每天正常生產(chǎn)具有茅臺基因的醬香型白酒150噸。茅臺循環(huán)園計劃用園區釀造的醬香基酒上市三大品牌,目前心俊?恒香古臺系列酒已成功上市,該品牌由貴州黔香酒業(yè)有限公司全國總策劃運營(yíng)。