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貴州省仁懷市茅臺鎮老品酒廠(chǎng)簡(jiǎn)介釀酒，是一個(gè)講傳統的行業(yè)。老品，是一家有根柢的酒廠(chǎng)。清嘉慶、道光年間（1796-1850年），茅臺鎮王氏家族始祖經(jīng)營(yíng)客棧、食鹽致富，在黑箐子開(kāi)辦了釀酒作坊?！蹲窳x府志》載“燒房不下二十家”，王家燒房就是其中之一。1982年，茅臺鎮王氏家族第七代傳人、“守藝人”王起剛在茅臺酒廠(chǎng)老廠(chǎng)大門(mén)前開(kāi)辦了赤渡酒廠(chǎng)。家族手藝，重新啟航?！熬茐蚰觐^品自高！”接過(guò)父親手上的接力棒，第八代
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