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明光酒有著(zhù)源遠流長(cháng)的歷史，南宋建炎二年，明光酒即為金陵御酒，“四季供奉，不得茍且”；1930年，在南洋勸酒會(huì )議酒類(lèi)大賽中，“明光大曲”榮獲“金邊玻匾獎”。解放后組建了國營(yíng)安徽省明光酒廠(chǎng)，60多年來(lái)，從民國糟坊到公私合營(yíng)再到有年產(chǎn)萬(wàn)噸的國家大型一檔企業(yè)，成為全國500家最佳工業(yè)企業(yè)和安徽工業(yè)50強。目前，明酒集團擁有多名國家級白酒評委，數百名釀酒技師和實(shí)力雄厚的管理人才隊伍、科技人才隊伍，形成了強大
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