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“賴(lài)將軍”酒是賴(lài)家傳統品種.釀造賴(lài)狀元酒的窯泥是用山地黃壤培育而成的, 粘性重,非常適合微生物的生長(cháng)。悠久的釀造歷史。成就了傳統的釀酒工藝。賴(lài)將軍酒在繼承春燒工藝的基礎上.又大膽吸取了小曲工藝的各自?xún)?yōu)點(diǎn).三種工藝相互結合.經(jīng)溶洞封藏,自然老熟, 其工藝和香型風(fēng)格, 堪稱(chēng)酒中一絕。 賴(lài)茅新貴——賴(lài)將軍! 系出名門(mén).融川黔羹酒之精髓為一體.千錘百煉“賴(lài)將軍”。其酒體豐滿(mǎn).窯香濃郁,柔和協(xié)調,尾盡香長(cháng),乃天賜玉液。