釀酒是一個(gè)對山、水、土壤、空氣等自然因素要求頗高的傳統行業(yè)。的確,好山,好水,才釀好酒!一個(gè)優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境是生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)好酒的前提!安徽劉秀貢酒業(yè)有限公司位于安徽省毫州市--名酒之鄉龍德。中國最早的酒文化發(fā)源地之一,因其天然的古井水系,擁有了釀酒業(yè)發(fā)展得天獨厚的自然條件! 關(guān)于生產(chǎn)劉秀貢酒業(yè)的發(fā)展,早在上世紀50年代,龍德人就根據史料記載找到了生產(chǎn)劉秀貢酒的這口千年古漢井,并在此遺址上建成龍德酒廠(chǎng),釀造出白酒——漢古瓊漿(后注冊為“劉秀”商標),漢古瓊漿在1988年榮獲安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎、1992年榮獲中港科技新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)銀獎。并留下了“四菜一湯,漢古瓊漿”的順口溜,深受百姓喜愛(ài)。 到2000年,公司為擴大生產(chǎn)規模,龍德酒廠(chǎng)遷至亳州市古井鎮,改制成安徽劉秀貢酒業(yè)有限公司,以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、小麥、大麥、豌豆等為原料,通過(guò)手工制曲、分層入窖、打梗攤糧、稻殼清蒸、續槽混蒸、固態(tài)發(fā)酵、看花儲酒等工藝,將傳統的制作工藝融入現代技術(shù),生產(chǎn)出“酒液清澈透明,入口綿甜柔和,回味醇香濃郁,飲后唇齒留香,粘稠掛杯”的優(yōu)良劉秀酒,企業(yè)并通過(guò)了ISO9001國家質(zhì)量體系認證。多年來(lái),劉秀酒業(yè)以品質(zhì)立足市場(chǎng),以創(chuàng )新贏(yíng)得發(fā)展,旗下品牌“劉秀貢酒”“老兵酒”得到了消費者及市場(chǎng)的一致認可!