亳州市老牌釀酒有限責任公司是一家民營(yíng)股份制企業(yè),坐落于中國徽酒名鎮—古井鎮,公司廠(chǎng)區占地面積100余畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲酒千余噸。為向廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,公司配備了先進(jìn)的質(zhì)量化驗檢測設備,產(chǎn)品按照ISO9001國際質(zhì)量管理體系生產(chǎn),嚴格把好每道工序質(zhì)量關(guān),確保消費者喝到的每一瓶瓷藍花都是100%的合格優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
多年來(lái),公司一直致力于品牌、品質(zhì)的研發(fā)和建設,對產(chǎn)品導入健康消費理念,拉近與消費者的聯(lián)系。公司以“獨特產(chǎn)品+獨特理念+獨特營(yíng)銷(xiāo)模式”逐步做大做強皖、蘇、豫、魯等廣大市場(chǎng),把瓷藍花酒作為一種文化推廣,贏(yíng)在模式,轉變觀(guān)念,加快創(chuàng )新,適應現代白酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢,實(shí)現與合作伙伴的誠信雙贏(yíng)。瓷藍花酒的釀造沿襲傳統的“老五甑”工藝,純糧固態(tài)發(fā)酵,恒溫窖藏,全程控溫發(fā)酵,年份窖藏,故有“幽雅細膩,回味悠長(cháng),窖香濃郁,綿甜爽凈,平和不上頭”之特點(diǎn),堪稱(chēng)徽酒典范。
徽懷坊品牌文化據《亳州志》記載三國時(shí)期吳國尚書(shū)懷敘經(jīng)商過(guò)亳,見(jiàn)此水甚佳,用于造酒,流傳后世,因此懷式槽坊乃是亳州最早的釀酒作坊。此后斷斷續續,到了大明朝萬(wàn)歷年間,釀酒發(fā)展到頂盛時(shí)期。懷氏所釀的酒,技壓群芳了,色香味俱佳,被譽(yù)為懷氏一枝花。改革開(kāi)放以后,懷氏釀酒世家在原來(lái)釀酒作坊基礎上重建徽懷坊,取傳統《志王甄》釀酒之法,釀出上等美酒,隆重推出新品瓷藍花,此酒香如幽蘭,入口甘甜,回味悠長(cháng),空杯留香是饋贈親朋的上上佳品。