ABOUTUS
關(guān)于我們
洋河古鎮位于淮河名酒帶,有著(zhù)優(yōu)越的適宜釀酒的自然環(huán)境，其釀酒歷史源遠流長(cháng),始興于隋唐,隆盛于明清。據《泗陽(yáng)縣志》記載，明朝著(zhù)名詩(shī)人鄒輯在《詠白洋河》中寫(xiě)到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風(fēng)二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任往來(lái)，居人自在洋河曲”洋河鎮國鼎酒業(yè)有限公司秉承傳統手工古法，以?xún)?yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫火曲為發(fā)酵劑,沿用洋河大曲數百年老五續渣法,采用人工培養老窖
查看詳情
