貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司（原貴州金沙窖酒廠(chǎng)）始建于一九五一年， 2007年7月企業(yè)改制為貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司。 公司改制后，計劃五年內實(shí)現“發(fā)展萬(wàn)噸酒業(yè)，打造醬香名牌”文化愿景。通過(guò)不斷植入先進(jìn)企業(yè)文化，引進(jìn)先進(jìn)管理模式，加大人才隊伍建設，迅速擴大生產(chǎn)規模，全面拓展省內外市場(chǎng)以及加快技術(shù)研發(fā)，實(shí)現了跨越式發(fā)展。目前，公司擁有員工1000余人，擁有本科學(xué)歷以上人員80余人?？傎Y產(chǎn)3億元。公司已經(jīng)形成以醬香型金沙回沙酒為主導產(chǎn)品，兼有濃香型金沙窖酒、金沙雙回沙、金沙糧液等高、中、低檔30個(gè)品種風(fēng)格各異的產(chǎn)品格局。2010年公司已達到年產(chǎn)金沙回沙酒5000噸生產(chǎn)規模，生產(chǎn)能力名列中國醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)前三強。2010年，公司投資1.8億元進(jìn)行第三期4000噸工程擴建，工程建設于2011年2月全部完工并投入生產(chǎn)。2011年金沙酒業(yè)實(shí)現年產(chǎn)9000噸金沙回沙酒生產(chǎn)規模，再次實(shí)現歷史性跨越。 貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司座落在黔西北的金沙縣城以北八公里的大水。企業(yè)周邊環(huán)境山青水秀、林泉豐茂、氣候宜人；公司東臨歷史名城遵義，北倚國酒之鄉茅臺，赤水河與烏江橫貫其間，為釀造金沙牌系列酒提供了得天獨厚的自然條件。 資源優(yōu)勢 貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司是我省中級白酒專(zhuān)業(yè)釀造企業(yè)，生產(chǎn)能力列中國醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)前三強，是貴州白酒產(chǎn)業(yè)振興計劃和第一批“貴州白酒”品牌基地建設的重點(diǎn)企業(yè)，是畢節地區工業(yè)經(jīng)濟結構調整中最具潛力、最具實(shí)力的一個(gè)企業(yè)，同時(shí)也是振興畢節白酒產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。 生產(chǎn)工藝優(yōu)勢 金沙回沙酒是貴州老牌名酒，以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒的茅臺酒生產(chǎn)工藝釀造，是貴州除茅臺酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒，具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、味醇豐滿(mǎn)、酒體醇厚、回味悠長(cháng)、空杯留香的獨特風(fēng)味。 品牌優(yōu)勢 早在60年代，金沙回沙酒就被譽(yù)為貴州“二茅臺”，曾榮獲首屆中國食品博覽會(huì )金獎、酒文化節金獎、歷屆貴州省名牌產(chǎn)品及貴州群眾最喜愛(ài)的產(chǎn)品杜鵑杯等獎。 多年來(lái)，公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品，經(jīng)省、地、縣質(zhì)檢總部抽檢，市場(chǎng)合格率年年都達100%，多次被省、地、縣工商部門(mén)授予“消費者信得過(guò)產(chǎn)品”稱(chēng)號。 1999年至2007年，公司連續九年獲貴州省“守合同、重信用”單位稱(chēng)號。 2002年、2005年和2008年，“金沙牌”金沙回沙酒連續三屆被評為“貴州省名牌產(chǎn)品”。 2003年，“金沙牌”榮獲“貴州省食品工業(yè)著(zhù)名品牌”,同年被授予進(jìn)出口自主經(jīng)營(yíng)權單位。 2004年9月通過(guò)中國質(zhì)量認證中心iso90001-2000質(zhì)量管理體系認證。 2005年，公司榮獲中國質(zhì)量誠信促進(jìn)會(huì )授予“aaa級質(zhì)量誠信單位”。 2006年8月，注冊商標“金沙牌及圖” 經(jīng)省工商局認定被評為“貴州省著(zhù)名商標”。公司被省消費者協(xié)會(huì )評為貴州省第八屆誠信單位。 2008年5月16日，貴州金沙窖酒酒業(yè)公司榮登畢節地區首屆十大行業(yè)公信榜首企業(yè)。 2008年9月，金沙回沙酒系列產(chǎn)品再次榮膺貴州八大名酒。 2009年11月，金沙酒業(yè)被國家工商總局認定為中國醬香白酒前三強企業(yè)。 2010年元月，金沙酒業(yè)被評為“多彩貴州”100強企業(yè)、“多彩貴州”十大名酒、“多彩貴州”十強品牌。 2010年10月8日，公司注冊商標“金沙”及圖被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。實(shí)現了貴州省畢節地區中國馳名商標“零”的突破！同時(shí)，貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司也是貴州省繼茅臺后第二個(gè)被國家工商行政管理總局認定的中國馳名商標白酒生產(chǎn)企業(yè)！ 為促進(jìn)金沙酒業(yè)的快速、穩步發(fā)展，公司從07年改制初就開(kāi)始大量引進(jìn)人才，從中專(zhuān)以上學(xué)歷只有6人到今天的擁有大中專(zhuān)學(xué)歷人員100余人。釀酒技師、釀酒師、品酒師等中高級職稱(chēng)人員正在迅速成長(cháng)。金沙酒業(yè)始終秉乘“吸引一流人才，凝聚一流人才，培養一流人才，使用一流人才”的人才戰略，通過(guò)高學(xué)歷人才的引進(jìn)不斷充實(shí)酒業(yè)的生產(chǎn)管理和科研隊伍，通過(guò)不斷提升生產(chǎn)控制及技術(shù)水平，從而達到不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，培育白酒后備人才隊伍的目的。 規模優(yōu)勢 從2007年—2012年，公司擬分三期把金沙酒業(yè)基酒產(chǎn)能從1000噸/年擴產(chǎn)至1萬(wàn)噸/年。經(jīng)過(guò)近3年的技改擴能，公司現已達到年產(chǎn)5000噸基酒生產(chǎn)能力，2010年投資1.8億元擴建4000噸擴能工程，2011年金沙酒業(yè)已具備年產(chǎn)9000噸基酒生產(chǎn)能力，2012年將確保實(shí)現兩個(gè)萬(wàn)噸目標，即萬(wàn)噸基酒產(chǎn)能和萬(wàn)噸基酒庫存。2013年—2016年將實(shí)施第二個(gè)萬(wàn)噸規劃，2017年—2020年實(shí)現3萬(wàn)噸基酒生產(chǎn)規模。 十二五期間，金沙酒業(yè)將繼續加快發(fā)展的步伐，繼續提升實(shí)力，擴大生產(chǎn)規模，加快品牌建設和市場(chǎng)份額，在“十二五”期間形成2萬(wàn)噸基酒生產(chǎn)能力，并建設4平方公里金沙回沙酒城。力爭至2020年實(shí)現產(chǎn)能達3萬(wàn)噸，產(chǎn)值40億元，集生產(chǎn)釀造、觀(guān)光旅游于一體，管理更科學(xué)、品質(zhì)更優(yōu)良的醬香型白酒生產(chǎn)基地和現代化和諧生態(tài)酒城。