唐山市華龍酒廠(chǎng)坐落在河北省遵化市城北，是唐山三大白酒廠(chǎng)之一，酒廠(chǎng)占地24000平米，建筑面積5800平米，固定資產(chǎn)1000萬(wàn)元，年生產(chǎn)能力8000噸。
    酒廠(chǎng)始建于1992年，前身為唐山市新唐酒業(yè)公司，2005年改制為民營(yíng)企業(yè)，企業(yè)改制前連續5年被評為明星企業(yè)。生產(chǎn)的“十四王”，“新唐山”兩大系列白酒暢銷(xiāo)省內唐山、承德、秦皇島及津京地區，1996年被評為河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，2002年通過(guò)國家生產(chǎn)許可證驗收，榮獲qs1300證號。 
     為提高經(jīng)濟效益，實(shí)現持續健康發(fā)展，企業(yè)改制后積極探索由單純生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型向科技型轉化，依靠科技改變生產(chǎn)結構，擴大產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)，提高企業(yè)競爭力。先后組織實(shí)施了酶制劑在秸稈釀酒中的應用研究，固體負壓分餾，分離技術(shù)提取營(yíng)養物質(zhì)生產(chǎn)板栗酒的課題研究。
    企業(yè)組織實(shí)施的酶制劑在秸稈釀酒中的應用得研究成果，在全國推廣應用后，企業(yè)不僅獲得了較好的經(jīng)濟效益，提高了知名度和競爭能力，更堅定了靠科技創(chuàng )新促進(jìn)發(fā)展的決心和信心。
    在開(kāi)展酶制劑在秸稈釀酒中應用技術(shù)研究與示范的同時(shí)，實(shí)施了對釀酒技術(shù)更深層的意見(jiàn)，企業(yè)與天津科技大學(xué)，河北科技師范大學(xué)合作進(jìn)行了固體負壓分餾，分離技術(shù)提取板栗營(yíng)養物質(zhì)生產(chǎn)板栗酒的研究課題。經(jīng)過(guò)三年的研究試驗，2008年8月2日，河北省科技廳通過(guò)了對該項目的鑒定。鑒定專(zhuān)家認為該項技術(shù)研究填補了國內干果制酒的空白，達到了國際先進(jìn)水平，板栗酒市場(chǎng)前景廣闊，必將為企業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟效益。
    2008年以來(lái)板栗酒試生產(chǎn)并陸續投放市場(chǎng)，其獨特的生產(chǎn)工藝、獨特的產(chǎn)品品質(zhì)、獨特的白酒風(fēng)味受到了消費者，經(jīng)營(yíng)者及有關(guān)專(zhuān)家的一致好評，盛贊板栗酒既有白酒的風(fēng)味又有板栗的芳香，同時(shí)又有豐富的營(yíng)養成分和藥用保健功能，是理想的飲品和饋贈親朋之佳品。
有家鄉唐山人民的厚愛(ài)和潛心培養，有華龍酒廠(chǎng)工程技術(shù)人員和干部職工的同心協(xié)力，板栗酒必將很快走出河北，邁向全國，成為我國白酒行業(yè)的新寵。