country of origin 原產(chǎn)國: france 法國
region 產(chǎn)區:  gaillac 歌亞克產(chǎn)區
classification 級別: vdp 地區餐酒
producer 生產(chǎn)酒莊: 克里蒙特酒莊
product group 產(chǎn)品種類(lèi): dry red wine 干紅葡萄酒
vintage 年份: 2006
volume容量: 750 ml
alcohol content(%vol)酒精度: 12%
grapes 葡萄品種比例: durus 杜拉 60%，braucol 布洛可10%，gamay 佳美 30% 
此葡萄酒在法國原莊灌瓶
vinification process 釀制過(guò)程：
在溫度控制下(15-18 攝氏度)的不銹鋼釀酒池中帶皮發(fā)酵6-8天，并在乳酸發(fā)酵后進(jìn)行換桶。成熟過(guò)程長(cháng)達6個(gè)月以使酒體更柔順平衡。澄清過(guò)程采用薄膜滲透過(guò)濾法。
agriculture soil 酒莊和土壤特征：
歌亞克地區多樣和豐富的地質(zhì)土壤構成非常適于葡萄樹(shù)的生長(cháng)。本酒莊的葡萄園面積 600 公頃，園中該種植區域土壤特征為沙礫粘土質(zhì)，該釀制品種葡萄藤的平均年齡為15 年。
tasting note 品嘗手記：深紅寶石般酒色，豐富的成熟櫻桃和漿果香氣，酒質(zhì)輕盈圓潤，酒體結構平衡, 口感柔順，單寧細致。
food paring 中餐食物搭配：清蒸，炒，紅燒，辛香料類(lèi)食物及燒鵝，羊扒，豆腐，意大利粉等。
max. period of conservation 最長(cháng)保存期: 8 years
optimal serving temperature 最佳飲用溫度: 14-17c
will be best in 最佳飲用年: 2005-2010