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窖燒高粱原酒是我廠(chǎng)生產(chǎn)的主導產(chǎn)品，是黑龍江省具有代表性的地方名優(yōu)拳頭產(chǎn)品。于1970年建廠(chǎng)，填補了地方優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)的空白。于是，黑土地上綻開(kāi)了一朵香飄北國的美酒之花。窖燒高粱原酒以精選東北特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“大蛇眼”紅高粱為主原料，以小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，保留高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒和長(cháng)期貯存這“四高一長(cháng)”的傳統特點(diǎn)，用清澈甘甜無(wú)污染的嫩江水，采用傳統工藝和現代工藝相結合釀制，酒液經(jīng)長(cháng)期
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