山東卡洛斯葡萄釀酒有限公司（原德州天參飲品有限公司）是一家以葡萄、桑椹等天然水果資源為依托，以生產(chǎn)果汁、果酒及延伸產(chǎn)品為主營(yíng)，以培育新品種、發(fā)展種植基地為先導，以研發(fā)桑果為原料的系列功能性保健飲品為重點(diǎn)，集科、工、貿為一體的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。   
    公司座落在自然環(huán)境獨特，水果物產(chǎn)豐富的山東省德州市夏津縣黃河故道森林帶中心。始建于2005年。注冊資本680萬(wàn)元，截至2008年底實(shí)際投資到位2700萬(wàn)元。公司占地100畝，其中優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種培育示范基地50畝。葡萄酒發(fā)酵能力5000噸/年，桑椹酒發(fā)酵能力3000噸/年。公司采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和品質(zhì)檢驗設備，具有年生產(chǎn)1000萬(wàn)瓶各類(lèi)葡萄酒和與之相配套的優(yōu)良而完備的實(shí)驗、冷凍、灌裝、倉儲設備設施。  
    公司現有每小時(shí)3000瓶、每小時(shí)1500瓶國產(chǎn)、進(jìn)口生產(chǎn)線(xiàn)各一條，自動(dòng)洗瓶、灌裝、打塞、戴帽、鋁塑熱縮互換、雙道旋轉式不干膠貼標機、漿糊貼標機無(wú)可挑剔地滿(mǎn)足不同客戶(hù)不同品種的各種要求。 
    綜合實(shí)驗大樓、酒文化博物館、橡木桶儲藏127000升的地下酒窖等正在建設中，全部竣工后，總建筑面積15000平方米。  
   黃河故道森林帶歷史上就是我國九大釀酒葡萄產(chǎn)區之一，自然條件得天獨厚，民間葡萄種植技術(shù)成熟，為充分利用資源，優(yōu)化種植結構，公司在各級的支持下，出資發(fā)展優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植基地1500畝（2010年可達到5000畝）。加之公司出臺的為農民墊資購買(mǎi)苗木及器材、無(wú)償提供技術(shù)支持，與農民簽訂保護價(jià)收購合同等一系列舉措，進(jìn)而調動(dòng)了農民種植釀酒葡萄的積極性，有效地增加了農民收入，同時(shí)也為公司的持續發(fā)展奠定了堅實(shí)基礎。 

   為開(kāi)發(fā)、挖掘夏津黃河故道森林帶稀有、寶貴的桑椹資源，讓黃河故道上數十萬(wàn)棵百年古桑真正造福于當地百姓，針對桑果營(yíng)養值價(jià)高但不易保鮮儲存的特性，公司在中國農業(yè)大學(xué)、西北農業(yè)大學(xué)、河北科技大學(xué)等院校的論證和技術(shù)支持下，立足科學(xué)規劃，產(chǎn)區建廠(chǎng)（工廠(chǎng)半徑十公里內為主產(chǎn)區）。在大專(zhuān)院校及科研院所專(zhuān)家的指導下，公司成功研發(fā)出了以夏津黃河故道森林帶特有的優(yōu)質(zhì)桑椹（水晶紅、白玉王）為原料，采用“低溫溫控發(fā)酵工藝”釀造的“卡洛斯桑椹冰酒”“椹喜牌”椹果頤酒。使這一在兩千年前即被李時(shí)珍列入《本草綱目》、被現代國際醫學(xué)、衛生、食品行業(yè)組織公認的‘人間圣果’資源得到開(kāi)發(fā)，彌補了我國桑椹干酒的空白。贏(yíng)得了消費者好評。 

   這一成果還產(chǎn)生了積極而重大的社會(huì )效益，周邊黃河故道森林帶產(chǎn)區的桑果基本實(shí)現了盡產(chǎn)盡收，果農當年實(shí)現收入翻番；解決了困擾果農多年的“賣(mài)果難”問(wèn)題；地方抓住時(shí)機及時(shí)出臺桑樹(shù)補貼政策更加激發(fā)了果農保護和發(fā)展桑樹(shù)的積極性，杜絕了因賣(mài)果難私砍亂伐現象，既保護生態(tài)環(huán)境又造福于產(chǎn)區百姓。 
公司產(chǎn)品：與西班牙馬德里人葡萄酒海外控股公司合作，采用西班牙工藝、技術(shù)生產(chǎn)具有濃郁西班牙風(fēng)格的“馬德里人”牌高級系列葡萄酒。

    與智利環(huán)球安第斯酒莊結成戰略伙伴關(guān)系，常年進(jìn)口各種散裝、瓶裝葡萄酒、卡洛斯系列葡萄酒已深受中國消費者的普遍歡迎。 

    生產(chǎn)自主研發(fā)以山東夏津黃河故道森林帶特產(chǎn)桑椹為原料，傳統工藝與現代科技相結合，精心釀造的“桑椹冰酒”較為完整地保留了桑椹自身的營(yíng)養及藥物成分，研發(fā)期間便引起了衛生界、營(yíng)養界、及高層消費者的關(guān)注。 

    鑒于企業(yè)發(fā)展對當地農民脫貧致富和保護生態(tài)方面的貢獻2007年公司被山東省人民授予“山東省扶貧龍頭企業(yè)”，德州市人民授予“文明誠信民營(yíng)企業(yè)”2008年被山東省旅游局授予“山東省工業(yè)旅游示范點(diǎn)”光榮稱(chēng)號。

    公司著(zhù)眼長(cháng)久發(fā)展，努力建設知識型、管理型、開(kāi)拓型的團隊，注重運用現代管理理念和管理技術(shù)，力求以?xún)?yōu)化管理確保優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，建設優(yōu)秀企業(yè)。

    做優(yōu)一個(gè)品牌，做強一個(gè)企業(yè)，保護一方生態(tài)，造福一方百姓是山東卡洛斯人永遠追求的目標。