月山啤酒集團公司是以河南月山啤酒公司為核心組建的集科、工、貿一體化的國家農業(yè)部大一型啤酒集團企業(yè),下屬河南月山啤酒股份有限公司、河南遂平月山啤酒有限公司、新疆奇臺金源麥芽公司等企業(yè)，是河南省啤酒企業(yè)三強之一，啤酒生產(chǎn)規?？傇O計年產(chǎn)能力65萬(wàn)噸，現產(chǎn)能達到45萬(wàn)噸，總資產(chǎn)近4億元，擁有一流的啤酒生產(chǎn)設備和雄厚的科技力量。公司各項經(jīng)濟技術(shù)指標連續多年居河南省啤酒行業(yè)前茅，名列全國啤酒行業(yè)前二十位。
公司始建于1981年，始終堅持以質(zhì)量、科技、機制、效益等為先，經(jīng)過(guò)二十多年的滾動(dòng)發(fā)展，取得了令人矚目的成績(jì)。2004年初，在河南省遂平縣又投資5000萬(wàn)元建成年產(chǎn)10萬(wàn)噸的遂平月山啤酒有限公司，同年4月，公司通過(guò)iso9001：2000質(zhì)量管理體系認證，并成為河南省重點(diǎn)保護民營(yíng)企業(yè)之一。2005年4月，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )授予公司“啤酒行業(yè)十佳企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號。2005年6月，集團公司又在全國大麥基地新疆市建成奇臺金源麥芽公司，為集團公司所轄各啤酒分公司的優(yōu)質(zhì)原料采購提供了保障。
月山啤酒公司主導產(chǎn)品有月山系列優(yōu)質(zhì)啤酒及月山小麥啤酒等20多個(gè)品種，1988年以來(lái)，月山系列啤酒在國家舉辦的全國啤酒評比和河南省啤酒行業(yè)評比中多次獲獎，僅省級以上的大獎就有50多項。近年來(lái)，集團公司以嚴格的管理、雄厚的技術(shù)力量和不斷完善的客戶(hù)網(wǎng)絡(luò )，形成了強勢的區域性品牌，擁有了穩定忠實(shí)的月啤消費群體，產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)現河南省內無(wú)空白縣市，覆蓋山西、安徽、山東、河北、內蒙等二十多個(gè)省市，銷(xiāo)售勢頭良好。
河南省月山啤酒股份有限公司位于山清水秀、竹林環(huán)抱的河南省焦作市博愛(ài)縣，是國家農業(yè)部命名的大一企業(yè)，是河南省重點(diǎn)保護企業(yè)之一，是焦作市連續多年的納稅大戶(hù)?，F年生產(chǎn)能力20萬(wàn)噸，職工近2000名，各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才達680余人，銷(xiāo)售人員達500多名。產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)現全省無(wú)空白市縣，輻射周邊十幾個(gè)省市，成為豫北地區最大的啤酒生產(chǎn)廠(chǎng)家，綜合實(shí)力居河南省食品行業(yè)50強，省啤酒行業(yè)前三強?！霸律健迸粕虡诉B續被省工商局授為“河南省著(zhù)名商標”，“月山啤酒”入圍“河南省六大品牌”，被省消費者協(xié)會(huì )評為“消費者最滿(mǎn)意的產(chǎn)品”。公司產(chǎn)品主要是月山、三姑泉、戈力三大系列啤酒，是采用太行山南麓深197米的優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)水，精選新疆麥芽、香型酒花釀制，酒體醇厚，口味清爽純正。
公司近幾年來(lái)，特別注重硬件設施引進(jìn)和技術(shù)方面的領(lǐng)先地位，在技術(shù)檢測方面，投資200萬(wàn)元建成標準化驗室，引進(jìn)世界先進(jìn)國家的啤酒檢測儀器，其中瑞士的3650型便攜式溶解氧測定儀，荷蘭哈夫曼的雙角度濁度計，德國的脆度儀、粘度儀，美國的絕對厭氧培養罐等進(jìn)口儀器，其裝備技術(shù)水平處于國內同行業(yè)一流水平，可檢測水質(zhì)、原料、半成品、成品、包裝物等涉及啤酒生產(chǎn)過(guò)程中每一個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)，為生產(chǎn)出高質(zhì)量的月山啤酒提供了可靠的技術(shù)保證。
公司的整個(gè)糖化系統由獨立的二分廠(chǎng)15萬(wàn)噸和一分廠(chǎng)10萬(wàn)噸的分系統組成，自控系統采用和利時(shí)公司的先進(jìn)dcs控制方式，控制執行部件采用德國寶保公司和美國博雷公司的進(jìn)口產(chǎn)品，控制精度高，工作可靠。壓濾機組是目前國內最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，其生產(chǎn)批次達11批，整個(gè)糖化生產(chǎn)按照工藝要求實(shí)現了電腦自動(dòng)化控制，能有效提高麥汁質(zhì)量，降低麥汁組分的有害成份。發(fā)酵系統的罐群由30臺360m3發(fā)酵罐和9臺200m3清酒罐組成，總容量為12600m3 ，工藝采用全方位的cip洗滌系統，可靠酵母擴培及co2回收設備，全自動(dòng)化dcs控制系統等先進(jìn)裝備，規范的施工，嚴格的檢測，確保了工程施工質(zhì)量，并滿(mǎn)足發(fā)酵零死角無(wú)污染的要求。
公司擁有7條24，000瓶/小時(shí)的現代化生產(chǎn)線(xiàn)，其中引進(jìn)意大利產(chǎn)科時(shí)敏標機、美國偉迪捷等進(jìn)口產(chǎn)品設備。整個(gè)包裝生產(chǎn)線(xiàn)的布置合理，配套齊全，技術(shù)裝備水平先進(jìn)，可滿(mǎn)足衛生、均衡、安全、高效的包裝生產(chǎn)要求，確保了啤酒的包裝質(zhì)量，每年產(chǎn)量可達到25萬(wàn)噸。
公司在把大量資金投向“硬件”建設的同時(shí)，精力則集中在了“軟件”的建設上來(lái)。多年來(lái)，集團一直把培養人才、引進(jìn)人才放在重要位置上來(lái)。在技術(shù)人才方面，先后與江南大學(xué)、鄭州大學(xué)和農業(yè)大學(xué)等多家本科和專(zhuān)科院校合作，簽訂培訓和用人合同，源源不斷的引進(jìn)技術(shù)等各方面高尖端專(zhuān)業(yè)人才。并在集團內部，籌建了科研機構、中心化驗樓等科學(xué)試驗場(chǎng)所。對銷(xiāo)售人員的引進(jìn)和培養，更是敞開(kāi)公司大門(mén)，內培外挖，不僅招進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的高才生，還挖有經(jīng)驗的優(yōu)秀業(yè)務(wù)員過(guò)來(lái)。截止目前，月山集團共有各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員780名，占職工人數的26.5％。其中高級職稱(chēng)8人，中級職稱(chēng)50余人?，F在月山集團每5個(gè)人中就有一個(gè)大中專(zhuān)生。從事銷(xiāo)售工作的人員，80％都是大中專(zhuān)生。
