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營(yíng)養價(jià)值 藍莓營(yíng)養豐富，不僅富含常規營(yíng)養成分，而且還含有極為豐富的黃酮類(lèi)和多糖類(lèi)化合物，因此又被稱(chēng)為“皇后”和“漿果之王”。 常規營(yíng)養成分 藍莓果肉細膩，風(fēng)味獨特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規營(yíng)養成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當可觀(guān)，因此，藍莓被稱(chēng)為“水果皇后”的確是名符其實(shí)！
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