經(jīng)銷(xiāo)全國，享譽(yù)海內外的低度山葡萄酒源于吉林農業(yè)大學(xué)食品科技開(kāi)發(fā)公司，吉林農業(yè)大學(xué)是低度山葡萄酒的發(fā)祥地。二十世紀七十年代初，吉林農業(yè)大學(xué)的園藝專(zhuān)家教授們就開(kāi)始了山葡萄人工栽培，雜交育種及山葡萄釀酒的研究工作。二十多年來(lái)幾代專(zhuān)家學(xué)者的執著(zhù)追求，終于使世代生長(cháng)于長(cháng)白林海的優(yōu)良山葡萄人工栽培及繁育成功，并釀造出優(yōu)質(zhì)的山葡萄酒。1995年本公司創(chuàng )始人，時(shí)任吉林農大食品工程學(xué)院院長(cháng)的胡耀輝教授帶領(lǐng)他的課題組結合國人的飲食習慣及悠久的民族飲食文化特點(diǎn)，以爽口，健身為前提，調制出適合不同消費群體的系列低度山葡萄酒推向市場(chǎng)，并很快得到了消費者的認同?！稗r大葡萄酒”一時(shí)間成了饋贈的佳品、餐桌上的寵兒、朋友聚會(huì )、喜事慶典的必飲佳釀。尤如投下一顆重磅炸彈，使本已蕭條的葡萄酒消費成為一種時(shí)尚，并很快引領(lǐng)了一個(gè)巨大的低度葡萄酒的消費潮流經(jīng)久不衰，帶動(dòng)了葡萄種植、包裝、餐飲等一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展。今天，低度山葡萄酒由于市場(chǎng)的認同而成為葡萄家族中不可或缺的產(chǎn)品，且已自成流派，勢不可擋。
　　1996年隨著(zhù)“農大葡萄酒”的市場(chǎng)運作日臻成熟，公司以農大的英文字頭“n”字組合立體圖案作為本公司商標注冊成功，商標以綠色作為專(zhuān)用顏色。整個(gè)商標的內涵為“立體農業(yè)、高科技、綠色產(chǎn)品”。
　　1998年初隨著(zhù)“農大葡萄酒”自成體系，市場(chǎng)認同，為使產(chǎn)品權益得到法律保護，公司注冊了“農大紅”專(zhuān)用品牌?！稗r大紅”品牌具有農郁的校園文化特色和科技內涵，她直觀(guān)地告訴消費者這是個(gè)高等學(xué)府的科技產(chǎn)品，同時(shí)“紅”字代表著(zhù)葡萄晶瑩剔透的浪漫色彩，也像征著(zhù)這個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的紅紅火火，更展現出吉林農大人加速科技成果轉化，推進(jìn)社會(huì )發(fā)展的奮發(fā)向上的火紅激情，“農大紅”三個(gè)字為標準行楷字體，代表農大人嚴謹求實(shí)，勤奮敬業(yè)的精神。
　　歷經(jīng)六年的拼搏，“農大紅”系列葡萄酒先后榮獲中國首屆國際食品博覽會(huì )金獎、中外名優(yōu)產(chǎn)品國際博覽會(huì )金獎，中國名牌、吉林名牌、吉林省名商標等稱(chēng)號。在2000年全國八大消費先導城市葡萄酒品牌消費調查中，“農大紅”品牌名列全國第十位。至2000年底，經(jīng)依法評估，“農大紅”品牌價(jià)值600萬(wàn)元，成為本企業(yè)寶貴的無(wú)形資產(chǎn)。
　　目前，“農大紅”葡萄酒有高級，普通型干紅、干白、半干紅、半甜紅、低度甜紅、爽口型起泡酒等五大類(lèi)，玻璃瓶、易拉罐、pet等不同包裝規格四個(gè)系列三十多個(gè)品種。公司在黑龍江、遼寧、山東、上海、廣東、北京等十一個(gè)省市建有銷(xiāo)售代理（處）?！稗r大紅”已經(jīng)紅遍了祖國大江南北，并多次得到國際友人的贊譽(yù)，品牌知名度正在快速提升。
　　吉林農業(yè)大學(xué)食品科技開(kāi)發(fā)公司是吉林農業(yè)大學(xué)校辦高科技產(chǎn)業(yè)，所屬有果酒加工廠(chǎng)、食品加工試驗廠(chǎng)和食品工程研究中心，為產(chǎn)、學(xué)、研一體的綜合性經(jīng)濟實(shí)體。其經(jīng)營(yíng)宗旨為產(chǎn)品研發(fā)面向市場(chǎng)需求，成果轉化推進(jìn)行業(yè)發(fā)展，追求綠色引領(lǐng)消費潮流，竭誠服務(wù)達成客戶(hù)夢(mèng)想。
　　公司始建于1993年，并于1995年職工自籌資金購置生產(chǎn)線(xiàn)，創(chuàng )建了果酒加工廠(chǎng)，將吉林農大幾代專(zhuān)家辛勤研究的科學(xué)結晶—低度山葡萄酒推向市場(chǎng)，并于1996年初即獲得“中國首屆國際食品博覽會(huì )”金獎。短短兩年時(shí)間，“農大葡萄酒”就以其醇厚甘甜的特殊山野風(fēng)味，物美價(jià)廉的大眾消費時(shí)尚而享譽(yù)祖國大江南北，走進(jìn)百姓千家萬(wàn)戶(hù)，引領(lǐng)了我國葡萄酒消費的新潮流，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展。今天，果酒廠(chǎng)已由當初幾十萬(wàn)元資產(chǎn)的小型企業(yè)成長(cháng)為擁有近2000萬(wàn)元資產(chǎn)的中型果酒生產(chǎn)企業(yè)，“農大紅”品牌已躋身于全國十大葡萄酒品牌之行列。
　　目前，公司裝備有國內較先進(jìn)的平靜葡萄酒和起泡葡萄酒生產(chǎn)線(xiàn)；在長(cháng)白山腹地建有近萬(wàn)畝的野生山葡萄保護園區，在遼寧普蘭店建有2000多畝的山葡萄栽培基地及示范園，同時(shí)建有兩處近10000噸貯存能力的發(fā)醇廠(chǎng)。一個(gè)擁有專(zhuān)用葡萄基地、發(fā)醇廠(chǎng)和生產(chǎn)特色產(chǎn)品的專(zhuān)用生產(chǎn)線(xiàn)的莊園式葡萄酒企業(yè)已走向成熟。