榮縣，古稱(chēng)榮州，位于四川西南部，東鄰重慶直轄市，西近省會(huì )成都，南靠酒城瀘州、酒都宜賓北與樂(lè )山毗鄰。境內有開(kāi)鑿與唐代元豐年間的中國第二大佛榮縣大佛，以及世界罕見(jiàn)的古生物主題公園桫欏谷，四川旭水酒業(yè)有限公司就座落在這山清水秀素有“小錦城”之稱(chēng)的榮州。
　　在清同治九年（1870年）的糟房酒窖基礎上成立的榮縣酒廠(chǎng)，繼承傳統的釀酒工藝，結合現代科學(xué)技術(shù)配制出的“旭水牌”系列酒，在1980年四川省第二屆名優(yōu)酒評比會(huì )上脫穎而出，進(jìn)入四川名酒行列，此后多次蟬四川名酒稱(chēng)號。1981、1984年旭水酒連獲中商部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎；
    1985年、1991年又蟬聯(lián)中商部“金爵獎”1988年榮獲首屆中國食品博覽會(huì )金獎；1992年榮獲首屆巴蜀食品節金獎。產(chǎn)品質(zhì)量?jì)?yōu)良，包裝精美，暢銷(xiāo)全國，遠銷(xiāo)香港，臺灣、日本和美國等國家及地區。旭水牌系列酒因此躋身于四川十大名酒系列，與文君酒、沱牌酒等齊名。豐富。
　　1980年，時(shí)任國務(wù)院副總理萬(wàn)里同志視察自貢時(shí)品嘗旭水酒后，稱(chēng)贊道：“這就是你們的五糧液嘛！”1987年原國防部長(cháng)張愛(ài)萍將軍在自貢飲用旭水酒后，致函酒廠(chǎng)購買(mǎi)數箱帶回北京。1980年、1985年，國務(wù)院辦公廳先后致函酒廠(chǎng)，將旭水酒列為辦公廳接待專(zhuān)用酒。原中宣部部長(cháng)朱穆之、著(zhù)名作家劉白羽，周而復以及新聞界、文藝界名人，吳祖光、丁聰、陳強、謝添等在品嘗旭水酒后都情不自禁的題了“香溢神洲”、“
   旭水美舊香飄萬(wàn)里”、“榮縣旭水醉天下”“旭水美酒名揚中外”給予了旭水酒高度的評價(jià)，提示：“提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴大生產(chǎn)能力，爭創(chuàng )中國名酒”。二00年八月榮縣酒廠(chǎng)轉制成立四川旭水酒業(yè)有限公司。自貢市人民特別指定旭水系列酒為接待專(zhuān)用酒。并于2001年評為中國白酒知名信譽(yù)品牌。2003年被評為“中國優(yōu)質(zhì)白酒”、四川省著(zhù)名商標。
    2006年旭水酒業(yè)被評為四川老字號；2006年被四川省技術(shù)監督局授予質(zhì)量信譽(yù)aa級企業(yè)稱(chēng)號。產(chǎn)品質(zhì)量?jì)?yōu)良、包裝精美，暢銷(xiāo)全國。旭水牌系列酒因此躋身于四川十大名酒之列，與文君酒、沱牌酒等齊名。