上海冠生園華佗釀酒有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)華佗公司)是國家特大型企業(yè)集團----冠生園(集團)有限公司的主要品牌公司之一。
    公司一直以來(lái)積極進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和創(chuàng )新。研制生產(chǎn)的十全大補酒是全國同類(lèi)產(chǎn)品中的首創(chuàng )；以后又研制開(kāi)發(fā)了楠藥補酒、參杞補酒；結合40多年來(lái)開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)營(yíng)養保健食品的經(jīng)驗，根據中醫藥理論、現代藥學(xué)研究與消費者的需求相結合，九十年代末，研制開(kāi)發(fā)了得力勁酒等不同品種和規格的系列健康型酒類(lèi)產(chǎn)品。 
    華佗公司重視質(zhì)量管理，堅持質(zhì)量是企業(yè)生命的宗旨，“堅持顧客需求為前提，強化質(zhì)量管理，持續質(zhì)量改進(jìn)，提供顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品”質(zhì)量方針。1998年企業(yè)一舉通過(guò)iso9001：2000質(zhì)量體系認證，以后又通過(guò)haccp食品安全體系審核，2006年3月通過(guò)保健食品gmp審核認證。
本公司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)營(yíng)養保健酒的企業(yè)，早在一九五七年就研制成功并開(kāi)始批量生產(chǎn)十全大補酒，是全國同類(lèi)產(chǎn)品中首創(chuàng )且生產(chǎn)最早的產(chǎn)品。根據中醫理論先后開(kāi)發(fā)了楠藥補酒、參杞補酒和得力勁酒等產(chǎn)品。 
    十全大補酒、得力勁酒屬保健食品。本公司在營(yíng)養保健產(chǎn)品的生產(chǎn)領(lǐng)域具有悠久的歷史，是營(yíng)養保健產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家，特別是具有雄厚的科研開(kāi)發(fā)實(shí)力，對于中藥材的配伍、有效成份的提取具有豐富的經(jīng)驗，同時(shí)公司具有足夠的生產(chǎn)能力可以充分地滿(mǎn)足消費者對營(yíng)養保健酒的需求。 
    通過(guò)四十多年來(lái)的發(fā)展，本公司的藥補酒產(chǎn)品遍及全國各地，深受消費者的喜愛(ài)，尤其是江蘇、浙江、廣東、福建等沿海地區及臺灣等地的消費者，對該產(chǎn)品更是倍加青睞，贊譽(yù)有嘉；產(chǎn)品遠銷(xiāo)新加坡、馬來(lái)西亞、印尼、韓國、泰國、日本、英國、美國及香港和澳門(mén)等國家和地區。 
    因此，可以講營(yíng)養保健酒兼承和弘揚了保健養生傳統文化的精華，是黃酒和傳統中醫理論相結合的產(chǎn)物，是對傳統理念的突破，是傳統工藝與現代高新科技相結合的成果，是營(yíng)養保健酒的創(chuàng )新和發(fā)展。