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法國朗格多克地區產(chǎn)紅寶石梅露轍珍藏酒
年 份 : 2005
產(chǎn) 地 : 法國南部-朗格多克地區
品 種: 梅露轍
釀造工藝 : 傳統釀造方法,不銹鋼發(fā)酵罐,溫度控制調節
陳 熟 : 先在不銹鋼罐儲存,然后在法國或者美國橡木桶內儲存3個(gè)月
分析報告 :
酒精度 : 13,22 % vol ;
糖 度: 2,1 g / l
p h : 3, 41
總酸 : 5,13/l (酒石酸計)
揮發(fā)酸 : 0,65g/l (乙酸計)
蘋(píng)果酸 : 0
干浸出物 : 25,5
酒 瓶 : 750 ml
瓶 塞 : 天然軟木 44/24
紙 箱 : 6 瓶平放,
重 量 :8,25 kg
酒的品嘗 : 顏色漂亮, 深紅紅水果和蘑菇味突出帶有輕微的香料和香子蘭味梅露轍典型性完善酒體豐滿(mǎn),醇厚結構感完美,優(yōu)雅無(wú)缺單寧突出,典雅,可以?xún)Σ?br>飲用溫度 : 15/16°
保存時(shí)間 : 3 - 5 年
與菜肴的搭配 :適應于各種菜肴及宴請