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從高空鳥(niǎo)闞中國大地，山川、平原、湖泊和密如織網(wǎng)的河流……那衛星照片上的綠色下，唯美的生態(tài)畫(huà)卷，它主要集中在長(cháng)江流域和淮河流域，而良好的生態(tài)環(huán)境是名優(yōu)白酒的棲身之所，或者說(shuō)只有良好的生態(tài)環(huán)境才能誕生出名優(yōu)白酒。這是白酒界屆的不變真理。白酒重心隨著(zhù)生態(tài)變化開(kāi)始南移，形成了中國兩大名酒帶：長(cháng)江名酒帶和淮河名酒帶！淮河名酒帶是以主河道上的蚌埠至雙溝為中心，橫跨安徽、江蘇兩省，形成了穎河、渦河、渭河等支流上
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