黑龍江省潤澤生物科技公司采用現代生物技術(shù)，選取自然界中優(yōu)良的發(fā)酵菌群，與我國傳統優(yōu)質(zhì)白酒菌種進(jìn)行多次細胞融合、雜交，培育出世界上獨有的耐酒精濃度的發(fā)酵菌系，應用于中國首創(chuàng )的“完全液態(tài)深層發(fā)酵”生產(chǎn)工藝，使普通雜糧通過(guò)一次發(fā)酵，就可以生產(chǎn)出活性多肽飼料、氨基酸、核酸、二氧化碳、發(fā)酵酒（“元一”牌中國金酒）。該項目開(kāi)發(fā)成功，是糧食深加工向更高技術(shù)含量及高附加值方向發(fā)展的一種創(chuàng )新，經(jīng)試驗證明，該項技術(shù)的發(fā)明與應用，是利用現代生物技術(shù)從根本上提升糧食深加工業(yè)的整體水平，滿(mǎn)足于人們現代生活需要的時(shí)尚、營(yíng)養、健康、與時(shí)代共同進(jìn)步的高科技消費品，對提高人民身體素質(zhì)，促進(jìn)社會(huì )文明、和諧、進(jìn)步起到了巨大作用。此項目產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，將會(huì )極大提高地方經(jīng)濟收入，使之快速融入時(shí)代與科技的步伐。