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“養生酒”，系唐朝御膳房遵漢代“醫圣”張仲景之妙方，結合當時(shí)已負“長(cháng)壽村”、“長(cháng)壽洞”和“長(cháng)壽翁”之盛名的西峽一帶的民間釀酒方法，專(zhuān)為玄宗皇帝李隆基配制并由其欽賜酒名的宮廷御酒，后為歷朝皇帝所享用，享有“中國皇帝酒”的美譽(yù)。
養生殿牌“養生酒”，挖掘唐朝宮廷秘方，運用現代科學(xué)技術(shù)，采用優(yōu)質(zhì)糧黍和西峽縣境內遐爾聞名的五蓮池泉水所釀制的基酒，輔以人參、肉桂等20多種名貴中藥材經(jīng)浸泡、陳釀、調配而成。其酒體呈琥珀色，酒香濃郁，藥香適中，具有健腦補腎、培元固本之功能，常飲可補血提神、生精壯陽(yáng)、抗老防衰、祛病強身、增進(jìn)免疫力.
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