重慶市阜升酒業(yè)有限公司是原城口縣國營(yíng)酒廠(chǎng)和重慶大巴山野生果品飲料有限公司改制而重新組建的，始建于一九五一年，是我縣十大重點(diǎn)企業(yè)之一和縣級農副產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。
　　公司占地面積三十余畝，擁有固定資產(chǎn)1200多萬(wàn)元。環(huán)境幽雅，交通便利，公司現有職工50人，其中高級工程師一人，中初級職稱(chēng)9人，中層管理人員6人。共設有財務(wù)部、生產(chǎn)發(fā)展部、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部等部門(mén)。擁有生產(chǎn)果汁、果酒專(zhuān)用車(chē)間8000多平方米；日投糧800斤酢口6個(gè)的白酒車(chē)間4000多平方米；與之配套的倉庫,辦公和生產(chǎn)設施設備齊全，2005年已獲得《全國白酒工業(yè)生產(chǎn)許可證》（qs）。
　　本公司本著(zhù)以人為本、科技領(lǐng)先的原則，專(zhuān)注于產(chǎn)品的研發(fā)，成功利用苦蕎為原料，傳統釀酒工藝結合現代先進(jìn)降度、調配技術(shù)成功開(kāi)發(fā)出"金蕎銀杏"牌金蕎醇酒，為此公司特別在本縣海拔1000多米的鄉鎮，建立了無(wú)公害苦蕎生產(chǎn)基地，已通過(guò)無(wú)公害基地認證，整個(gè)種植面積達25000畝。"金蕎銀杏"牌金蕎醇酒現已是城口縣人民的專(zhuān)用接待酒，曾榮獲第十屆"渝洽會(huì )"招待用酒，并榮獲2006年重慶市第三屆酒類(lèi)行業(yè)評比"優(yōu)質(zhì)獎"。
　　本公司是一個(gè)管理機制健全、職工隊伍素質(zhì)高、技術(shù)力量雄厚的新型企業(yè)。