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原裝臺灣進(jìn)口(金門(mén)高粱酒) 金門(mén)高粱酒是我國臺灣地區的三大名酒之一,銷(xiāo)量一直很大。其中白金龍酒、陳年高粱酒每年供應量都以100萬(wàn)瓶的速度上升。金門(mén)高粱酒香醇甘洌,風(fēng)味獨特,深受當地消費者喜愛(ài)。 歷史: 金門(mén)高粱酒是于1952年9月在臺灣當局管理下的福建沿海島嶼金門(mén)島城南門(mén)創(chuàng )立九龍江酒廠(chǎng)而開(kāi)始生產(chǎn)的,并于1956年正式更名為金門(mén)酒廠(chǎng),比茅臺酒廠(chǎng)小1歲,比五糧液酒廠(chǎng)大7歲。在臺灣市場(chǎng)占有率80%以 上,2006年銷(xiāo)售額103億新臺幣,相當于25億多元人民幣,是臺灣當之無(wú)愧的第一品牌。金門(mén)高粱酒是臺灣政要人士出訪(fǎng)時(shí)必帶的禮品。2005年,連戰、宋楚瑜、郁慕明先后訪(fǎng)問(wèn)祖國大陸。他們所帶的共同禮品就是金門(mén)高粱酒。 原料: 金門(mén)緯度位於北緯24.5度,位處海隅,濱大陸,得天獨厚,擁有島上絕佳的水質(zhì)、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件。以金門(mén)島所產(chǎn)旱地高粱為原料,以小麥制曲,取當地名泉“寶月神泉”花崗巖下富含礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)礦泉水釀制,加上全球獨一無(wú)二的坑道窖藏,造就品質(zhì)卓絕的酒中極品。 任何高檔白酒,都離不開(kāi)高粱作原料,因此,高粱也被稱(chēng)為“白酒原料之王”。茅臺酒的原料有兩種:高粱和小麥;五糧液的原料有五種:高粱、小麥、糯米、大米和玉米。中國白酒的發(fā)明者杜康造的秫酒,就是高粱酒。在中國古時(shí)候,白酒就叫高粱酒、燒酒,1949年以后才統稱(chēng)白酒、白干酒。 品質(zhì): 驗證金門(mén)高粱酒品質(zhì)的方法很簡(jiǎn)單:滴幾滴金門(mén)高粱酒在手心,雙手搓熱后聞一聞,完全是濃郁的糧食香味和酒糟味;喝過(guò)金門(mén)高粱酒后,對面一米外完全聞不到你喝酒的味道;說(shuō)句不好聽(tīng)的話(huà),喝醉后嘔吐物也是糧食的清香味;醉后醒得快,沒(méi)有頭疼或其他不適感。 國著(zhù)名白酒專(zhuān)家沈怡方、梁邦昌、國家級評酒委員吳曉萍、趙書(shū)民、王利杰、熊玉亮等組成專(zhuān)家組,對金門(mén)高粱酒的酒體風(fēng)格進(jìn)行了鑒評,結論如下:“無(wú)色透明 ;清香典雅;味綿柔尚醇厚;香味協(xié)調;甘冽;凈爽;余味久長(cháng);風(fēng)格典型.” 金門(mén)酒廠(chǎng)產(chǎn)品: 目前金門(mén)酒廠(chǎng)所生產(chǎn)的產(chǎn)品包括金門(mén)高粱酒、58度金門(mén)高粱酒、56度金門(mén)高粱酒、53度金門(mén)高粱酒、50度金門(mén)高粱酒、38度金門(mén)高粱酒、30度金門(mén)高粱酒、28度金門(mén)高粱酒、紀念系列金門(mén)高粱酒。其中以58度金門(mén)高粱酒最為普遍,俗稱(chēng)“白金龍”,深受消費者喜愛(ài),年銷(xiāo)量高達二千萬(wàn)瓶以上。