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渦陽(yáng)縣高爐釀酒總廠(chǎng)坐落在著(zhù)名白酒之鄉——渦陽(yáng)縣高爐鎮。始建于上世紀六十年代，有著(zhù)悠久的白酒釀造歷史。公司擁有百年以上歷史的老發(fā)酵池上百條，是中國濃香型優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)廠(chǎng)家之一。獨特的生產(chǎn)工藝產(chǎn)品采用的工藝特點(diǎn)是在濃香型大曲酒傳統“老五甑”操作法的基礎上，博采眾長(cháng)，吸取醬香型曲酒工藝技術(shù)優(yōu)點(diǎn)，形成了獨特的發(fā)酵工藝。。采用全國一流的不銹鋼設備，放入百年泥池發(fā)酵，續渣配料混蒸，四甑大渣法，精心蒸餾，量質(zhì)摘酒
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