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瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場(chǎng), 是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元,生產(chǎn)建筑面積36萬(wàn)多平方米。產(chǎn)建筑面積36萬(wàn)多平方米。
公司擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續使用時(shí)間最長(cháng)、保護最完整的老窖池群,1996年經(jīng)國務(wù)院批準為全國重點(diǎn)文物保護單位, 被譽(yù)為“中國第一窖”, 以其獨一無(wú)二的社會(huì )、經(jīng)濟、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡。
公司主導產(chǎn)品有國窖·1573、 百年瀘州老窖及瀘州老窖特曲等。 國窖·1573經(jīng)國家白酒專(zhuān)家組鑒定,具有:“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長(cháng)、風(fēng)格典型”的特點(diǎn)。瀘州老窖特曲(大曲)是中國最古老的四大名酒,蟬聯(lián)歷屆中國名酒稱(chēng)號,被譽(yù)為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。1915年在美國舊金山獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國博覽會(huì )金獎以來(lái),屢獲重大國際金牌17枚。其“瀘州”牌注冊商標是中國首屆十大馳名商標之一。經(jīng)國家權威無(wú)形資產(chǎn)評估機構認定,瀘州老窖品牌價(jià)值高達102億元。近年來(lái),企業(yè)還先后榮獲“全國質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“中國企業(yè)最佳綜合經(jīng)濟效益500強”等榮譽(yù)稱(chēng)號。
瀘州酒業(yè),始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,發(fā)展在新中國,與之一脈相承的瀘州老窖集團是響譽(yù)海內外的百年老字號名酒企業(yè),是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上,發(fā)展起來(lái)的國有大型骨干釀酒集團。
瀘州老窖源遠流長(cháng),是中國濃香型白酒的發(fā)源地,以眾多獨特優(yōu)勢在中國酒業(yè)獨樹(shù)一幟。擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續使用時(shí)間最長(cháng)、保護最完整的1573國寶窖池群,1996年經(jīng)國務(wù)院批準為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護單位,2006年被國家文物局列入“世界文化遺產(chǎn)預備名錄”?!盀o州老窖酒傳統釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的唯一代表,于2006年 5月入選首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,成為行業(yè)唯一擁有“雙國寶”的企業(yè)。瀘州老窖特曲是中國最古老的四大名酒,1915年獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國博覽會(huì )金獎,1952年中國首屆評酒會(huì )上被國家確定為濃香型白酒的典型代表,是唯一蟬聯(lián)五屆獲得“中國名酒”的濃香型白酒。其瀘州”牌注冊商標是中國首屆十大馳名商標?!皣雅啤鄙虡嗽?006年獲得白酒類(lèi)唯一的國家“馳名商標”。
公司資源豐富。擁有老窖池10084口,其中百年以上老窖池1619口,儲酒能力8萬(wàn)噸,包裝生產(chǎn)能力15萬(wàn)噸。擁有2名“中國釀酒大師”,6名國家級白酒評委,數百名釀酒技師,實(shí)力雄厚管理人才隊伍、科技人才隊伍和營(yíng)銷(xiāo)人才隊伍,形成了“瀘州老窖人才樂(lè )園”。公司組建“釀酒生物技術(shù)及應用·四川省重點(diǎn)實(shí)驗室”和“四川省白酒生物工程技術(shù)研究中心”,形成了完善的技術(shù)創(chuàng )新體系。
卓越品質(zhì),源于堅持。公司以“質(zhì)量是我們的最高責任”為質(zhì)量理念,在產(chǎn)品質(zhì)量上永遠精益求精,生產(chǎn)高品質(zhì)的國窖1573、瀘州老窖封壇年份酒、瀘州老窖濃香經(jīng)典、瀘州老窖百年老窖、瀘州老窖特曲等。國窖1573是中國白酒鑒賞標準級酒品和釣魚(yú)臺國賓館酒,已經(jīng)成為中國白酒超高檔品牌而享譽(yù)世界。
集團公司確立了2010年實(shí)現產(chǎn)值 150億元的發(fā)展目標,致力于打造一個(gè)“中國最大的白酒工業(yè)園區”——新建瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區。實(shí)施品牌發(fā)展戰略和可持續發(fā)展戰略,以酒業(yè)為核心,以傳統制造業(yè)與資本運營(yíng)的有機結合實(shí)現擴張,形成融入經(jīng)濟全球化的大型現代集團企業(yè)。
瀘州老窖奉行“天地同釀,人間共生”的經(jīng)營(yíng)理念,以“敬人敬業(yè),創(chuàng )新卓越”為企業(yè)精神,與社會(huì )同行,與環(huán)境相依,與人類(lèi)共存,追求“在中國燦爛名酒文化熏陶中,全人類(lèi)共享幸福美滿(mǎn)的生活”。
國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護,2006年5月20日,瀘州老窖酒釀制技藝經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2007年6月5日,經(jīng)國家文化部確定,四川省瀘州市的賴(lài)高淮、沈才洪為該文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人,并被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目226名代表性傳承人名單。