青島卡斯特酒莊有限公司位于中國農業(yè)部命名的“中國葡萄之鄉”---大澤山，“西有吐魯番，東有大澤山?！贝鬂缮皆耘嗥咸岩延?100多年的歷史，這里三面環(huán)山，天然的簸箕形盆地緩沖了冷暖氣流，造就了頗似葡萄酒王國——法國的地中海氣候。大澤山的土壤透氣性強、光照充足、晝夜溫差大，種植葡萄得天獨厚。因而生產(chǎn)出的葡萄粒粒飽滿(mǎn)、形色美觀(guān)、皮薄肉嫩、甘甜多汁、清香可口、含糖量高。優(yōu)越的自然條件適宜各種葡萄品種生長(cháng)，公司與法國亞瑪尼酒莊合資并擁有釀酒葡萄合作基地5000余畝，采取“公司+農戶(hù)”的方式種植，保證了葡萄酒原料的品質(zhì)。公司酒莊占地50余畝，生產(chǎn)、儲藏、廠(chǎng)房區域面積5000余平方米，儲酒能力2000余噸，擁有國內最先進(jìn)、快捷的生產(chǎn)灌裝流水線(xiàn)，為釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒提供了物質(zhì)保證。
      大澤山環(huán)境優(yōu)美，空氣清新無(wú)污染。公司全部采用意大利和法國設備，聘請法國專(zhuān)業(yè)釀酒工程師及國內一流的釀酒師作為長(cháng)期顧問(wèn)，建立嚴格的質(zhì)量檢測室。嚴格按照中華人民共和國葡萄酒標準gb15037-2006生產(chǎn)，保證產(chǎn)品安全、衛生、優(yōu)質(zhì)。
     公司堅持“以人才為根本，以市場(chǎng)為導向，以質(zhì)量求生存，以管理求效益，以科技求發(fā)展”的治理方針，弘揚“至尊品質(zhì) 成就非凡”的企業(yè)精神，奉行“誠信、共贏(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念。
     目前，國人的健康意識及生活水平有了極大的提升，展望未來(lái)，果酒行業(yè)前景輝煌！公司董事長(cháng)王為程愿于國內外優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商攜手合作，互惠互利，共創(chuàng )美好明天