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皓康商貿有限公司在集團公司的支持下,組建了一線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)團隊,走向市場(chǎng),生產(chǎn)、銷(xiāo)售精品杏花村、杏花村福酒、杏花村清酒系列白酒。
杏花村福酒和杏花村清酒具有清香型白酒的典型風(fēng)格。它以乙酸乙酯為其主體香氣,并按一定的比例關(guān)系而形成其獨特的風(fēng)韻,其制酒方法遵循古人經(jīng)驗總結的遺訓與現代技術(shù)相結合的七條秘訣,即:人必得其精;水必得其甘;曲必得其時(shí);糧必得其實(shí);器必得其潔;缸必得其濕;火必得其緩。
在該操作要領(lǐng)的指導下,杏花村福酒和杏花村清酒的制作方法具有傳統汾酒的釀造特點(diǎn)即采用固體醅、地缸、分楂發(fā)酵、不接觸泥土(保持酒味純正而獨具一格)、清蒸二次清的傳統工藝特點(diǎn)。
使用汾酒傳統工藝釀造的杏花村福酒和杏花村清酒具有幽雅細膩香氣的同時(shí),還突出了一個(gè)“清”字,并落實(shí)一個(gè)“凈”字,具有清香純正、醇甜柔和、自然諧調余味爽凈、回味悠長(cháng)的特點(diǎn)。
在二十多年的發(fā)展歷史中,逐漸形成了“堅守傳統釀造自然”這一獨特的品牌風(fēng)格和理念.產(chǎn)品上市以來(lái),得到了廣大消費者的認可和青睞!