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年份：2005
產(chǎn)區：法國波爾多
級別：法定產(chǎn)區－波爾多a.o.c
葡萄品種：50％美樂(lè )（merlot），25％品麗珠（cabernet franc）25％赤霞珠（cabernet sauvignon）
葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡：25年
土壤：山坡泥灰質(zhì)土壤
釀制技術(shù)：成串采摘傳統釀制工藝,一個(gè)半小時(shí)對采摘下的葡萄進(jìn)行分揀，除垢，去梗，破皮；在不銹鋼釀酒桶和水泥環(huán)氧涂層的釀酒桶中發(fā)酵8至15天 過(guò)濾并粘合
品味：石榴紅色澤；伴有紅色水果天然凝重的香氣；單寧脈絡(luò )柔軟；酒體融化，是該產(chǎn)區典型的一款葡萄酒
配餐：建議搭配燜燉肉凍，白肉及烤肉
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