監利縣，全國聞名的優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)區之一，素有得天獨厚的糧食資源優(yōu)勢。
民間儲糧有剩余，便形成釀酒風(fēng)氣。古老的釀酒工藝世代發(fā)揚、源遠流長(cháng)，從古楚國延續至今已有近二千年的璀璨歷史。
七十年代，監利縣的陳壇香酒曾風(fēng)糜京城；八十年代，容城老窖獲部?jì)?yōu)獎，封缸黃酒獲首屆食博會(huì )金獎；九十年代，監利縣的散裝“監利糧酒”進(jìn)入了以武漢為中心的十七個(gè)大中城市，其銷(xiāo)售店一度如雨后春筍般涌起，數量達到了近2000家之多。但由于散裝白酒的生產(chǎn)、銷(xiāo)售及運輸管理難以規范。二十世紀初期，曾經(jīng)光環(huán)無(wú)數的監利白酒產(chǎn)業(yè)在經(jīng)過(guò)一段輝煌期后陷入低谷。
2001年，監利糧酒酒業(yè)有限公司在監利縣的大力支持下正式成立。同時(shí)也責無(wú)旁待地擔當起了重振監利白酒產(chǎn)業(yè)的大任。
監利糧酒秉承了監利縣傳統小曲固態(tài)發(fā)酵的獨特風(fēng)味，在制曲、糖化、發(fā)酵、陳釀等生產(chǎn)流程中，始終保持了原始而古老的地方小槽坊釀造技術(shù)的菁華。并通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的催陳處理設備、精密的白酒分析色譜儀以及現代化全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線(xiàn)，全方位確保了產(chǎn)品質(zhì)量的合格與穩定。
傳統工藝與現代化技術(shù)的完美結合，造就了監利糧酒系列產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。自產(chǎn)品投放市場(chǎng)以來(lái)，監利糧酒曾先后榮獲“湖北省消費者滿(mǎn)意產(chǎn)品”、“湖北市場(chǎng)質(zhì)量信得過(guò)品牌”、“湖北市場(chǎng)名優(yōu)主導品牌” 、“湖北省著(zhù)名商標”等稱(chēng)號，并全面通過(guò)iso9001-2000國際質(zhì)量管理體系認證。
監糧人將始終信守“質(zhì)量是命，健康是?！钡慕?jīng)營(yíng)理念，并將之貫穿于我們所有生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的始終，全心致力于為人們提供豐富多樣、并具有濃郁荊楚特色的優(yōu)質(zhì)酒類(lèi)產(chǎn)品。