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采用優(yōu)質(zhì)焦香麥芽和黑麥芽浸提液，經(jīng)低溫發(fā)酵精釀而成。酒體黑亮透明，泡沫細膩豐富，持久掛杯，口感醇厚飽滿(mǎn)，焦香濃郁，其獨特的巧克力味及焦苦味令人飲后唇齒留香，回味不絕。黑啤酒營(yíng)養成分豐富，富含碳水化合物、多種氨基酸及維生素c、維生素h、維生素g等多種維生素，其氨基酸含量比其它啤酒高34倍，黑啤酒發(fā)熱量很高，每100毫升發(fā)熱量大約為100千卡。原料黑麥芽生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的焦苦物質(zhì)還賦予黑啤酒健脾胃、助消化的保健功能。黑啤酒以其外觀(guān)的高貴典雅，內在的營(yíng)養價(jià)值，享有“黑麥面包”、“黑牛奶”、“黑玫瑰”的一系列美稱(chēng)。更是酒吧、宴會(huì )烘托高貴氣氛的首選佳飲。
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