梅雪啤酒有限責任公司前身為阜新市啤酒廠(chǎng)，始建于1981年,是具有二十多年啤酒釀造歷史的企業(yè) 。經(jīng)過(guò)三次較大的技術(shù)改造已形成年產(chǎn)15萬(wàn)噸啤酒生產(chǎn)規模，設有制酒、包裝、動(dòng)力3個(gè)生產(chǎn)車(chē)間。占地面積3萬(wàn)平方米，擁有總資產(chǎn)19400萬(wàn)元，職工285人（其中大專(zhuān)以上學(xué)歷71人,占職工總數20.06%,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員114人，占職工總數32.20%），裝備水平位居省內同行業(yè)企業(yè)之前列。最近幾年企業(yè)以較快速度發(fā)展，已連續五年以實(shí)現利稅  2000多萬(wàn)元成為阜新市地方企業(yè)的納稅大戶(hù)。企業(yè)始終堅持“抓質(zhì)量拓市場(chǎng)、抓管理降消耗、抓科技創(chuàng )名優(yōu)、抓技改增后勁”的管理方針，牢固樹(shù)立“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一”的經(jīng)營(yíng)理念。2003年01月經(jīng)企業(yè)不斷探索、批準轉制為投資主體多元化的股份制公司。企業(yè)轉制之后，在一如既往的關(guān)心 和支持下，經(jīng)過(guò)公司全體員工的共同努力，企業(yè)經(jīng)濟運行的態(tài)勢平穩、質(zhì)量顯著(zhù)提高。 
    企業(yè)在建設中堅持高起點(diǎn)、高要求，增添的每套設備必是在國內同行業(yè)中最先進(jìn)的。在啤酒制造中選用無(wú)污染的原料，采用封閉式的生產(chǎn)手段，密閉式的管路輸送，全部生產(chǎn)過(guò)程都采用計算機控制，在技術(shù)設備和控制手段上處于全省同行業(yè)中領(lǐng)先地位?，F有兩組麥汁糖化設備，60個(gè)100-250噸露天發(fā)酵罐，兩條2萬(wàn)瓶/小時(shí)的廣輕包裝線(xiàn)，一條4萬(wàn)瓶/小時(shí)南輕包裝線(xiàn)，一條小瓶包裝線(xiàn)及完善的化驗檢測設備，在國內同行業(yè)中均屬先進(jìn)水平。 
    全新的“梅雪人”正以飽滿(mǎn)的熱情、誠摯的服務(wù)展現在消費者面前，全新的公司也正以嶄新的姿態(tài)走在時(shí)代的前列。