新中國成立以后，為了解決城市就業(yè)問(wèn)題，從50年代開(kāi)始組織城市中的年輕人到農村去，尤其是到邊遠的農村去建立農場(chǎng)。提出了“農村是一個(gè)廣闊的天地，在那里可以大有作為” 的口號。正是因為處于非常時(shí)期，按照 “知識青年到農村去，接受貧下中農再教育，很有必要的”指示，一群風(fēng)華正茂的知青從全國各地奔赴北大荒，把火熱的青春留在這片黑土地上。正是知青的到來(lái)，黑龍江北安晨光分場(chǎng)有了麥香的氣息，有了酒味的甘醇，知青們用傳統的方式釀造了清香的白酒，使艱苦的知青歲月有了別樣的味道。  時(shí)至今日，黑龍江省北安農墾寒地甘泉酒業(yè)有限公司繼承了“麥香白酒”的傳統配方與獨特工藝，精選紅星農場(chǎng)種植基地的有機糧食，引進(jìn)純種培養大曲自行培養，不添加糖化酶，經(jīng)發(fā)酵后蒸餾而成。每一滴白酒均已陳釀10年。讓您在品味美酒的同時(shí)，也回味那一段美好的知青歲月。  酒氣沖天飛鳥(niǎo)聞香化鳳，糟粕落地游魚(yú)得味成龍，寒地甘泉酒業(yè)將以深厚的文化底蘊和與時(shí)俱進(jìn)的品牌精神，不僅為世人帶來(lái)傳世美酒，更讓各界領(lǐng)略到中華酒文化的博大精深。