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貴州茅臺鎮東方酒業(yè)集團是集基酒釀造、成品包裝、品牌管理為一體的實(shí)業(yè)企業(yè),首批獲取國家質(zhì)量技術(shù)監督局頒發(fā)的《全國白酒生產(chǎn)許可證》。集團公司由貴州省仁懷市茅臺鎮東方酒業(yè)有限公司、(目前茅臺鎮征用500畝集生產(chǎn)辦公工業(yè)園正在修建中,一期工程的窖藏、倉儲、灌裝、辦公一體化車(chē)間,釀酒1、2、車(chē)間已竣工投產(chǎn),目前可完成年產(chǎn)1500噸醬香基酒。二期與三期工程正按規劃建設中,預計2013年7月全部落成。于十五規劃期內完成6000噸醬香基酒的年產(chǎn)量任務(wù)。)貴州習水縣龜仙洞酒廠(chǎng)、四川瀘州五斗糧酒業(yè)有限公司和四川瀘州九斗糧酒業(yè)有限公司組成。 “溶洞釀藏,天下獨絕”。絕在整個(gè)釀造工序均在溶洞中完成;絕在溶洞儲存一年的老熟程度相當于在外面儲存三年。該基酒生產(chǎn)基地年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒5000多噸,洞內儲存于十年以上老酒800多噸,五年以上老酒1500多噸。此洞釀造的白酒以“醇和爽雅、芬芳撲鼻、空杯留香”的特有風(fēng)格脫穎而出,受到專(zhuān)家的肯定和贊揚。