梅州市客家大院酒業(yè)有限公司http://hakkasfood.taobao.com是一家專(zhuān)業(yè)從事黑糯米種植和以黑糯米為原料生產(chǎn)客家酒為主導產(chǎn)品的企業(yè)。公司致力于客家文化的傳播，健康飲食文化的宣傳和養生保健食品的開(kāi)發(fā)，專(zhuān)注于打造南方地區中高端養生養顏酒類(lèi)品牌 “客家大院”和“麗顏春” ，努力成為南派黃酒的標桿企業(yè)！
　　公司按傳統生產(chǎn)工藝結合現代食品生物工程高新技術(shù)和食品安全生產(chǎn)規范要求，建有占地6萬(wàn)多平方米的標準生產(chǎn)廠(chǎng)房，有占地1000多畝的黑糯米無(wú)公害種植基地，在廣州設有營(yíng)銷(xiāo)中心。
　　公司擁有在行業(yè)內具有領(lǐng)先水平的研發(fā)中心和相關(guān)的實(shí)驗室，同時(shí)與省內多間大專(zhuān)院校、科研機構建立了長(cháng)期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，與廣東省酒類(lèi)檢測中心、仲愷農業(yè)工程學(xué)院和梅州市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )共建有中國客家黃酒研究中心和中國客家米香型白酒研究中心，是仲愷農業(yè)工程學(xué)院客家黃酒產(chǎn)學(xué)研基地，具有強大的研發(fā)實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量保證能力。
　　公司開(kāi)發(fā)有高端收藏用酒、商務(wù)用酒、禮品用酒、宴會(huì )用酒、個(gè)人養生保健用酒等高、中、低多個(gè)檔次的產(chǎn)品，目前主要有“客家大院”品牌的傳統黃酒和功能黃酒、白酒、保健酒和“麗顏春”品牌的女性養顏酒等系列產(chǎn)品10多種。產(chǎn)品具有天然、綠色、健康、無(wú)公害的優(yōu)良品質(zhì)。
　　面對激烈的市場(chǎng)競爭，公司以市場(chǎng)為先導、以質(zhì)量為基礎，以效益求發(fā)展，秉承“誠信做事，誠實(shí)做人”的經(jīng)營(yíng)理念，引進(jìn)先進(jìn)的管理模式，積極實(shí)施品牌戰略和人才戰略，不斷加大技術(shù)創(chuàng )新及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度，通過(guò)管理、技術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新，確保企業(yè)的可持續發(fā)展。