巴人地窖酒廠(chǎng)是國內規模較大的馥郁香型白酒釀造企業(yè)，也是同時(shí)是產(chǎn)能較大的標準化生產(chǎn)、規?；鲜械目嗍w酒生產(chǎn)基地。宣漢作為古代巴國遺郡，這里的人們自古以來(lái)就好酒善釀。為肩負傳承巴人酒文化的重任，并將其發(fā)揚光大，酒廠(chǎng)先后投資3.8億元對廠(chǎng)區原有廠(chǎng)房、設備、工藝進(jìn)行遷址擴建。截止2013年底，廠(chǎng)區占地面積100余畝，地窖面積約15000平方米，共有50個(gè)生產(chǎn)車(chē)間，酒廠(chǎng)年產(chǎn)能已超過(guò)1.25萬(wàn)噸。

    目前，酒廠(chǎng)擁有員工人數1500余人、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才400余人，廠(chǎng)區安裝有兩條先進(jìn)的全自動(dòng)化灌裝生產(chǎn)線(xiàn)并引進(jìn)了美國檢驗檢測設備，確保各品種各批次酒的品質(zhì)與風(fēng)格的穩定。

    現今，天津科技大學(xué)已將酒廠(chǎng)定為教學(xué)示范實(shí)習基地，四川省釀酒研究所也與酒廠(chǎng)合作，將酒廠(chǎng)設為科研生產(chǎn)示范基地。2014年，達州市又將巴人地窖酒廠(chǎng)列為食品工業(yè)園區。

    巴人地窖酒廠(chǎng)主要提供小酒、宴會(huì )招待用酒、送禮饋贈酒和原廠(chǎng)基酒等系列巴人村苦蕎酒。