“習酒燒坊”是貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）習酒有限責任公司隆重推出的中高端醬香型白酒。由貴州百年習水酒業(yè)股份有限公司全國總運營(yíng)。該系列酒是以本土的優(yōu)質(zhì)糯紅高粱，小麥為原料，秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統工藝潛心釀造。采用陳年醬香酒為基酒，經(jīng)白酒釀造專(zhuān)家團隊精心打造而成，具有醬香突出，細膩體凈，回味悠長(cháng)，空杯留香持久的風(fēng)格特征。      “習酒燒坊”系列酒生產(chǎn)廠(chǎng)家是貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）習酒有限責任公司。該酒廠(chǎng)始建于1952年，1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團控股子公司。        習酒公司是中國名優(yōu)白酒企業(yè)，位于習水縣習酒鎮境內，地處黔北高原赤水河中游、紅軍長(cháng)征“四渡赤水”的二郎灘渡口，距茅臺酒廠(chǎng)50公里。習酒公司廠(chǎng)區依山傍水，綿延十里，故稱(chēng)“十里酒城”。截至2016年，企業(yè)擁有員工3300人，企業(yè)總資產(chǎn)34.96億元，占地面積3500畝，建筑面積55萬(wàn)平方米。具有年產(chǎn)醬香型和濃香型兩種優(yōu)質(zhì)白酒三萬(wàn)余噸的生產(chǎn)能力、三萬(wàn)余噸的包裝能力和六萬(wàn)余噸的基酒庫容，儲備優(yōu)質(zhì)基酒五萬(wàn)噸。        習酒公司始終秉承中國傳統白酒的技藝精華，實(shí)施技術(shù)、質(zhì)量領(lǐng)先戰略，堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，恪守“貯足老酒，不賣(mài)新酒”的質(zhì)量鐵律，堅持在繼承中創(chuàng )新、在創(chuàng )新中發(fā)展、在發(fā)展中提升，是國內最早能同時(shí)生產(chǎn)醬香、濃香兩種白酒香型的企業(yè)，是全國同行業(yè)首家同步中國方圓標志認證和法國B(niǎo)VQI認證的企業(yè)。同時(shí)始終堅持“相才、育才、護才、用才”的人才理念，到2016年，公司已經(jīng)培養出9名白酒國家評委、32位省級白酒評委，目前擁有各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才800余名。        習酒公司主導品牌“習酒”曾先后被評為省優(yōu)、部?jì)?yōu)、國優(yōu)稱(chēng)號。1988年榮獲“中國優(yōu)質(zhì)名酒”稱(chēng)號、2007年榮獲“中國馳名商標”稱(chēng)號、2011年榮獲“貴州十大名酒”之首稱(chēng)號等。2012年，習酒公司時(shí)隔近20年再次被中華全國總工會(huì )授予“全國五一勞動(dòng)獎狀”稱(chēng)號。2014年，習酒被認定為國家地理標志保護產(chǎn)品。2015年，企業(yè)品牌價(jià)值142.03 億元，行業(yè)全國排名第18位，貴州省第2位。2016年公司獲“貴州省首屆省長(cháng)質(zhì)量獎提名獎”、“全國實(shí)施卓越績(jì)效模式先進(jìn)企業(yè)”、“中國標準創(chuàng )新貢獻獎”、“全國守合同重信用單位”、“貴州省優(yōu)秀企業(yè)”、“貴州省勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)”。等榮譽(yù)，在“第八屆華樽杯中國酒類(lèi)品牌價(jià)值200強”評選上，習酒以品牌價(jià)值189.92億元位列中國白酒類(lèi)品牌價(jià)值第15位、中國醬香型酒類(lèi)品牌價(jià)值第3位、貴州省第2位。       習酒公司主導品牌“習酒”曾先后被評為省優(yōu)、部?jì)?yōu)、國優(yōu)稱(chēng)號。1988年榮獲“中國優(yōu)質(zhì)名酒”稱(chēng)號、2007年榮獲“中國馳名商標”稱(chēng)號、2011年榮獲“貴州十大名酒”之首稱(chēng)號等。2012年，習酒公司時(shí)隔近20年再次被中華全國總工會(huì )授予“全國五一勞動(dòng)獎狀”稱(chēng)號。2014年，習酒被認定為國家地理標志保護產(chǎn)品。2015年，企業(yè)品牌價(jià)值142.03 億元，行業(yè)全國排名第18位，貴州省第2位。2016年公司獲“貴州省首屆省長(cháng)質(zhì)量獎提名獎”、“全國實(shí)施卓越績(jì)效模式先進(jìn)企業(yè)”、“中國標準創(chuàng )新貢獻獎”、“全國守合同重信用單位”、“貴州省優(yōu)秀企業(yè)”、“貴州省勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)”。等榮譽(yù)，在“第八屆華樽杯中國酒類(lèi)品牌價(jià)值200強”評選上，習酒以品牌價(jià)值189.92億元位列中國白酒類(lèi)品牌價(jià)值第15位、中國醬香型酒類(lèi)品牌價(jià)值第3位、貴州省第2位。 　　在貴州省委、省振興白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰略指引下，在茅臺集團“做強、做大、做久習酒”的戰略安排下，習酒公司圍繞“塑習酒品牌，建和諧酒城，為國酒增光，擔社會(huì )責任”的企業(yè)使命，踐行“崇道、務(wù)本、敬商、愛(ài)人”的核心價(jià)值觀(guān)，打造“君品”文化體系，外抓市場(chǎng)、內抓管理，企業(yè)發(fā)展的總量和質(zhì)量、速度與效益同步提高，駛入良性發(fā)展的快車(chē)道。