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百年土酒（窖藏）全國運營(yíng)總部

  


  
  

    
  

  

  
  

    
  

  


  

  

    

      
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        22
        2022-08
      

      

        
          百年土酒：醒酒的好處，下次喝醬酒可以試一下
          在日常生活中，難免會(huì )接觸到白酒。在我們喝酒的過(guò)程中會(huì )發(fā)現這樣一種情況，大多數人在酒桌上喝白酒的時(shí)候，都是把白酒直接倒在酒杯中就開(kāi)整了，很少見(jiàn)有人會(huì )把白酒醒酒后才喝的。其實(shí)，大部分香型白酒不需要醒酒，可以直接喝，直接喝不會(huì )影響口感和風(fēng)味。因為有些香型白酒酒體里面的物質(zhì)主要是酒精和酯類(lèi)物質(zhì)，這些酒在儲存過(guò)程中，不會(huì )有新的物質(zhì)產(chǎn)生，因此直接喝，酒的風(fēng)味和口感變化不大。白酒為什么要醒一下？白酒的主要成分為
        
      

    

      

      

        02
        2022-08
      

      

        
          百年土酒：喝老酒不易上頭？原因你知道嗎？
          醬酒酒要經(jīng)過(guò)一年的生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七輪次取酒之后才正式進(jìn)入儲藏階段，一般來(lái)說(shuō)白酒要儲藏3-5年才能正式出廠(chǎng)銷(xiāo)售，那么3年、5年、10年的酒，口感上會(huì )有怎樣的差異呢？為什么都說(shuō)酒是陳的香;，都要喝老酒，老酒有什么好處呢？一、不同年份的醬酒口感　　　　首先，隨著(zhù)年份的增加，酒體多了一絲細微的陳香；其次，入口的感覺(jué)開(kāi)始變得綿柔順吞；再次，回味變得更加悠長(cháng)；各種豐富的復合香氣逐一呈
        
      

    

      

      

        22
        2022-07
      

      

        
          百年土酒：醬香酒“酸甜苦辣澀”五種味道你品出來(lái)了嗎？
          喜酒之人常把酒比作人生，五味雜陳，不同口味融入嘴中都有不同感受。眾所周知，正宗醬香酒有著(zhù)酸甜苦辣澀五種味道，這五種味道組合在一起令人回味無(wú)窮并能讓喜酒之人愛(ài)不釋手，但是你知道這些味道來(lái)源于何處嗎？今天小編便給酒友們詳細介紹一下。1、酸在哪里？據了解，酸味是醬香酒中的重要物質(zhì)，是有機酸、酸性鹽和無(wú)機酸產(chǎn)生的氫離子引起的味感。其中，酸味物質(zhì)均為有機酸，主要包括乳酸、丁酸、及乙酸等，這些酸味物質(zhì)與其他香
        
      

    

      

      

        05
        2022-07
      

      

        
          百年土酒：醬酒醒的好，口感更香醇！
          "醒酒"是一門(mén)學(xué)問(wèn)，是值得我們每個(gè)人都了解一下的學(xué)問(wèn)，因為它可以讓一般的白酒嘗起來(lái)更加美味，使得本來(lái)已經(jīng)足夠美味的醬酒嘗起來(lái)更加香醇。一、要想醒好酒，容器得選好市面上的醒酒器各式各樣，五花八門(mén)，不過(guò)它們大體分為兩種：“大肚子”和“細長(cháng)條”。兩種長(cháng)得截然不同的醒酒器，自然也有著(zhù)截然不同的作用。玻璃杯中的干邑，木制的牛奶、水、糖和鹽cognacinaglassgoblet,milk
        
      

    

      

      

        24
        2022-06
      

      

        
          百年土酒，百年傳奇！百年土酒2022全國火熱招商！
          時(shí)代在改變，消費者的消費理念也在改變，如今消費者更加追求個(gè)性化、多樣化、時(shí)尚化的產(chǎn)品；個(gè)性張揚，獨特新穎是他們的特點(diǎn)；特別是近幾年，高性?xún)r(jià)比、有個(gè)性、有情懷的酒逐漸成為市場(chǎng)中的寵兒，已經(jīng)成為酒企發(fā)力的重點(diǎn)之一。貴州百年黔莊酒業(yè)集團有限公司是一家以白酒釀造銷(xiāo)售為主、旅游產(chǎn)業(yè)并舉的綜合性企業(yè)集團，旗下產(chǎn)品傳承格按祖傳工藝制曲，每年端午制曲，高溫發(fā)酵，取泉水，融現代科學(xué)技術(shù)，精工釀制而成。百年土酒具有醬
        
      

    

        







				
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