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“百年川”系列酒是老作坊酒廠(chǎng)的典型代表，采用西嶺雪山深層泉水，以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、小麥、玉米、大米、糯米為原料，經(jīng)百年老窖發(fā)酵，蒸餾、貯存，精心勾兌而成，酒體飽滿(mǎn)而濃重、酒質(zhì)細膩而圓潤、酒風(fēng)幽雅而協(xié)調、酒感醇香而濃郁。酒廠(chǎng)南臨云貴高原，北依秦嶺山脈，西靠邛崍山境，藏風(fēng)聚水的特殊地理環(huán)境造就了潔凈清新，天水一方的中國白酒釀造的金山角。酒廠(chǎng)依千年雪山而立，納天地之靈氣。充沛的降雨、濕潤的空氣，為釀酒所需微生物
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