北京紅星股份有限公司是著(zhù)名中華老字號企業(yè)。紅星商標是中國馳名商標,紅星獨有的“北京二鍋頭傳統釀制技藝”是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它始建于1949年 5月，是中央稅務(wù)局籌建的我國第一家國營(yíng)釀酒廠(chǎng)，當時(shí)收編了北京城近郊的龍泉、永和成等十二家老字號酒作坊，匯集了釀酒人才和技術(shù)，“紅星”全面繼承了北京二鍋頭傳統釀酒工藝。北京二鍋頭傳統釀制技藝可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），發(fā)揚光大于“紅星”成立之后。為迎接新中國成立，首批紅星二鍋頭酒在1949年9月投放市場(chǎng)，成為迎接新中國誕生的獻禮酒。它醇厚甘冽、清香純正受到民眾交口稱(chēng)贊，近60 年暢銷(xiāo)不衰。公司首創(chuàng )將“二鍋頭”這一工藝名稱(chēng)作為產(chǎn)品名稱(chēng)正式啟用，這是新中國第一個(gè)以釀酒工藝命名的白酒。紅星二鍋頭與共和國同行，與百姓的情感融為一體，成為京味文化的典型代表之一。 北京紅星股份有限公司著(zhù)重管理創(chuàng )新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新、 產(chǎn)品創(chuàng )新。紅星產(chǎn)品已發(fā)展為普通、特制、精品、珍品、珍藏等5大系列產(chǎn)品群, 適應百姓和市場(chǎng)的需求，推動(dòng)了企業(yè)持續發(fā)展。公司近年又推出了文化底蘊深厚、品位高雅的紅星珍品二鍋頭、紅星1949等，成為北京高檔白酒的經(jīng)典代表，成為首都招待國內外賓客的北京名酒。公司始終堅持綠色食品的發(fā)展方向，先后通過(guò)了綠色食品、國際質(zhì)量管理體系、產(chǎn)品質(zhì)量等級、食品安全管理體系、國際環(huán)境管理體系、計量保證能力管理體系、職業(yè)健康安全管理體系等認證，并榮獲“中國馳名商標”、“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中華老字號”、“全國五一勞動(dòng)獎狀”、“國家a 級守信企業(yè)”、“全國三綠工程暢銷(xiāo)品牌”、“全國用戶(hù)滿(mǎn)意產(chǎn)品”“全國重合同守信用企業(yè)”、“全國 用戶(hù)信賴(lài)品牌”、“中國（白酒）十大影響力品牌”、 “北京最具影響力十大品牌”等榮譽(yù)稱(chēng)號。