澳新四海啤酒有限公司是由澳大利亞大麥發(fā)展有限公司和四海集團下屬子公司河北四海啤酒有限公司共同出資組建,是一家中外合資企業(yè),目前前擁有職工300多人。 公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:生產(chǎn)、銷(xiāo)售啤酒和其他飲料,以及銷(xiāo)售啤酒副產(chǎn)品(使用的谷殼和酵母)。公司擁有從德國、法國進(jìn)口的糖化、發(fā)酵及水處理設備,灌裝設備除了國內先進(jìn)的生啤、熟啤灌裝生產(chǎn)線(xiàn)外,還新增加了來(lái)自德國KHS公司一條36000瓶/小時(shí)和一條400罐/分鐘精品灌裝線(xiàn),從而使整條生產(chǎn)線(xiàn)在糖化、發(fā)酵達到國際先進(jìn)水平、生產(chǎn)工藝與國際接軌的基礎上,灌裝部分也達到了國際領(lǐng)先水平,使公司啤酒生產(chǎn)能力達到30萬(wàn)噸/年。 公司啤酒釀造酵母采用國產(chǎn)酵母、法國酵母,用嚴格的擴培方式進(jìn)行菌種保存和進(jìn)行擴大培養,并用獨特的發(fā)酵工藝釀造而成,生產(chǎn)的產(chǎn)品除了具有一般高檔酒所特有的泡沫豐富持久,色澤清亮透明,酒花香氣純正凈爽的特點(diǎn)外,優(yōu)良的啤酒酵母及獨特的釀造工藝賦予公司產(chǎn)品特有的香氣和歐洲風(fēng)味。 公司產(chǎn)品除承德市八縣三區外,中高端產(chǎn)品還遠銷(xiāo)至云南、福建、新疆、湖南、廣東、內蒙、遼寧、湖北、安徽等地區,其獨特的風(fēng)味和口感受到當地消費者的喜愛(ài)。自2013年以來(lái),北京、唐山、秦皇島、保定、石家莊等周邊地區也均呈現良好的銷(xiāo)售勢頭。目前,公司產(chǎn)品在以前出口到澳大利亞、英國、越南、臺灣的基礎上,又開(kāi)始遠銷(xiāo)到加拿大,并受到當地消費者的喜愛(ài)和青睞。