安徽明相酒業(yè)有限公司位于安徽省定遠縣永康鎮。定遠自古以來(lái)素有“將相故里之稱(chēng)”，武將有郭子興、胡海、戚繼光，文有相位的董槐、李善長(cháng)、胡惟庸…… 　　新公司是在1953年建廠(chǎng)的老國營(yíng)定遠酒廠(chǎng)改制成立的，現有原始古窖池數百條，是不可多得的歷史遺產(chǎn)，標準化驗室、評酒室、勾兌室、倉庫、包裝物庫等生產(chǎn)配套設施一應俱全。  　　公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“明相”“繼光”兩大系列白酒。產(chǎn)品采用東北綠色原料，五糧配方，伴用 “珍珠泉”水系，采用傳統技術(shù)，綠色環(huán)保工藝，手工釀造，并分級多年恒溫窖藏，產(chǎn)品經(jīng)國家級調酒大師調制，精心勾兌而成，具有“酒香濃郁、酒體豐滿(mǎn)、醇厚綿甜、酒后口不干頭不痛的優(yōu)點(diǎn)”，定遠清代大學(xué)士、文學(xué)家方浚師稱(chēng)頌：“吾鄉酒最有名……明相酒更佳”。 　　公司本著(zhù)“以人為本、廣納人才、重獎優(yōu)勝、合作雙贏(yíng)”的管理原則，以“細化管理，重在執行，品牌至上，服務(wù)大眾”為經(jīng)營(yíng)理念；以“團結協(xié)作、同心協(xié)力、共贏(yíng)市場(chǎng)”為企業(yè)精神。歡迎各界人士蒞臨指導品嘗。